r
Nosalty Logó

Házi májkrém Rhode konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Rhode
Házi májkrém Rhode konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 113 kcal
  • 12% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 1358 kcal
  • 12% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 146 kcal
  • 12% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    7.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    200 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    457.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    153 mg
  • Nátrium
    248 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    55.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1397 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    254 micro
  • Kolin:
    126 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1393 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    39 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    17 micro
  • Lut-zea
    77 micro
Összesen 113 kcal
  • 12% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    109 g

Zsír

  • Összesen
    92.6 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    2396 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5494.1 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    329 mg
  • Kálcium
    158 mg
  • Vas
    48 mg
  • Magnézium
    129 mg
  • Foszfor
    1835 mg
  • Nátrium
    2975 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.7 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    666.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16763 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    85 micro
  • E vitamin:
    23 mg
  • C vitamin:
    161 mg
  • D vitamin:
    157 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    10 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    49 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3043 micro
  • Kolin:
    1510 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16716 micro
  • α-karotin
    72 micro
  • β-karotin
    471 micro
  • β-crypt
    79 micro
  • Likopin
    200 micro
  • Lut-zea
    918 micro
Összesen 1358 kcal
  • 12% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    11.7 g

Zsír

  • Összesen
    10 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    258 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    591.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    197 mg
  • Nátrium
    320 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1803 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    327 micro
  • Kolin:
    162 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1798 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    51 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    22 micro
  • Lut-zea
    99 micro
Összesen 146 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az olajat felhevítjük, beleszórjuk a majoránnát, a borsot, és megfuttatjuk rajta.
  2. A megtisztított csirkemájat belerakjuk a forró olajba, fehéredésig sütjük, majd az apróra vágott hagymát és paprikát hozzákeverjük. Fedő alatt puhára pároljuk, ha megpuhult, sózzuk. Jó, ha marad alatta egy kis lé, mert ettől lesz puha, kenhető a májkrémünk.
  3. Közben a tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk. A megpuhult, langyosra hűtött májhoz szórjuk a feldarabolt főtt tojásokat, rá a mustárt, a majonézt.
  4. Botmixerrel pépesítjük, és egy-két órára hűtőbe tesszük.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 79
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 9737
  • Feltöltés dátuma: 2015. január 08.

Ajánló

Reggelire, vacsorára kiváló.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Az ünnepek előtt készítettem reggelire, nagyon jó lett, puha, jól kenhető. Sokkal finomabb, mint a bolti májkrém.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk