Házi Gyros Ana konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Ana's Kitchen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 6% Zsír
Gyros
-
100g csirkemellfilé120 kcal
-
53 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
25g káposzta5 kcal
-
25g salátakeverék3 kcal
-
25g uborka4 kcal
-
25g lilahagyma9 kcal
-
25g paradicsom5 kcal
Öntet
-
100g görög joghurt103 kcal
-
15g tejföl30 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Fűszerkeverék
-
0g oregánó1 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
3g só0 kcal
Összesen
391
kcal
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 6% Zsír
Gyros
-
400g csirkemellfilé480 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
400g burgonya231 kcal
-
100g káposzta20 kcal
-
100g salátakeverék13 kcal
-
100g uborka15 kcal
-
100g lilahagyma36 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
Öntet
-
400g görög joghurt412 kcal
-
60g tejföl119 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Fűszerkeverék
-
1g oregánó3 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
11g só0 kcal
Összesen
1560
kcal
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 6% Zsír
Gyros
-
22.3g csirkemellfilé27 kcal
-
1.3g napraforgó olaj12 kcal
-
22.3g burgonya13 kcal
-
5.6g káposzta1 kcal
-
5.6g salátakeverék1 kcal
-
5.6g uborka1 kcal
-
5.6g lilahagyma2 kcal
-
5.6g paradicsom1 kcal
Öntet
-
22.3g görög joghurt23 kcal
-
3.3g tejföl7 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Fűszerkeverék
-
0.1g oregánó0 kcal
-
0.1g kakukkfű0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
0.6g só0 kcal
Összesen
88
kcal
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.7 g
Zsír
-
Összesen 19.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1579.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 300 mg
-
Nátrium 1128 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 254.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 50 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 58 micro
-
Kolin: 103 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 35 micro
-
β-karotin 643 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 643 micro
-
Lut-zea 361 micro
Összesen
391
kcal
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 118.7 g
Zsír
-
Összesen 79.1 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 327 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6318.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 96 mg
-
Kálcium 253 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 247 mg
-
Foszfor 1199 mg
-
Nátrium 4510 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 99 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 1016.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 331 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 117 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 202 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 43 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 234 micro
-
Kolin: 412 mg
-
Retinol - A vitamin: 109 micro
-
α-karotin 138 micro
-
β-karotin 2571 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 1445 micro
Összesen
1560
kcal
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 4.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 351.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 67 mg
-
Nátrium 251 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 56.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 143 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 143 micro
-
Lut-zea 80 micro
Összesen
88
kcal
Hozzávalók
Gyros
-
400 g csirkemellfilé
-
3 ek napraforgó olaj
-
400 g burgonya
-
10 dkg salátakeverék
-
10 dkg uborka
-
10 dkg lilahagyma
-
10 dkg paradicsom
Öntet
-
400 g görög joghurt
-
3 ek tejföl
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Fűszerkeverék
-
1 tk oregánó
-
1 tk kakukkfű
-
1 tk fokhagymapor
-
1 tk római kömény
-
1 tk őrölt fűszerkömény
-
1 tk csípős fűszerpaprika
-
1 ek só
Elkészítés
Gyros
- A csirkemellet alaposan megmossuk és felvágjuk tetszőlegesen kisebb - nagyobb csíkokra. A húst bepácoljuk az általunk elkészített fűszerkeverékkel.
- A fűszerkeverékhez hozzáadjuk a három evőkanál olajat és alaposan bedörzsöljük a húsokat, hogy a rostok jól magukba szívják a fűszerek ízét. Hagyjuk állni 20 percet és azután süssük készre serpenyőben.
- A burgonyát hámozzuk meg vágjuk fel a kívánt méretre és forró olajban süssük ki.
Öntet
- A szószt célszerű időben elkészíteni és lehűteni. A joghurtot keverjük össze a tejföllel és fűszerezzük ízlés szerint.
Fűszerkeverék
- A fűszereket keverjük össze és tegyük egy jól zárható dobozba. Célszerű felhasználás előtt 1 – 2 nappal elkészíteni, hogy az ízek jól összeérjenek.
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 172
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 13
- Össznézettség: 5018
- Feltöltés dátuma: 2021. augusztus 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Ana's Kitchen
139 recept