húsételek gyros

Házi Gyros Ana konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Ana's Kitchen

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

Gyros

100g csirkemellfilé

120 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
100g burgonya

58 kcal
25g káposzta

5 kcal
25g salátakeverék

3 kcal
25g uborka

4 kcal
25g lilahagyma

9 kcal
25g paradicsom

5 kcal

Öntet

100g görög joghurt

103 kcal
15g tejföl

30 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Fűszerkeverék

0g oregánó

1 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
3g só

0 kcal

Összesen 391 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

Gyros

400g csirkemellfilé

480 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
400g burgonya

231 kcal
100g káposzta

20 kcal
100g salátakeverék

13 kcal
100g uborka

15 kcal
100g lilahagyma

36 kcal
100g paradicsom

18 kcal

Öntet

400g görög joghurt

412 kcal
60g tejföl

119 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Fűszerkeverék

1g oregánó

3 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
11g só

0 kcal

Összesen 1560 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

Gyros

22.3g csirkemellfilé

27 kcal
1.3g napraforgó olaj

12 kcal
22.3g burgonya

13 kcal
5.6g káposzta

1 kcal
5.6g salátakeverék

1 kcal
5.6g uborka

1 kcal
5.6g lilahagyma

2 kcal
5.6g paradicsom

1 kcal

Öntet

22.3g görög joghurt

23 kcal
3.3g tejföl

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Fűszerkeverék

0.1g oregánó

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0.6g só

0 kcal

Összesen 88 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
29.7 g

Zsír

Összesen
19.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1579.7 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
63 mg
Vas
2 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
300 mg
Nátrium
1128 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
254.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
83 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
50 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
103 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
35 micro
β-karotin
643 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
643 micro
Lut-zea
361 micro

Összesen 391 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
118.7 g

Zsír

Összesen
79.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
327 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6318.7 g
Cink
5 mg
Szelén
96 mg
Kálcium
253 mg
Vas
7 mg
Magnézium
247 mg
Foszfor
1199 mg
Nátrium
4510 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
99 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
1016.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
331 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
117 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
202 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
234 micro
Kolin:
412 mg
Retinol - A vitamin:
109 micro
α-karotin
138 micro
β-karotin
2571 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
1445 micro

Összesen 1560 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
351.6 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
251 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
56.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
143 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
143 micro
Lut-zea
80 micro

Összesen 88 kcal

Hozzávalók

Gyros

400 g csirkemellfilé
3 ek napraforgó olaj
400 g burgonya
10 dkg káposzta (lila)
10 dkg salátakeverék
10 dkg uborka
10 dkg lilahagyma
10 dkg paradicsom

Öntet

400 g görög joghurt
3 ek tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Fűszerkeverék

Elkészítés

Gyros

A csirkemellet alaposan megmossuk és felvágjuk tetszőlegesen kisebb - nagyobb csíkokra. A húst bepácoljuk az általunk elkészített fűszerkeverékkel.
A fűszerkeverékhez hozzáadjuk a három evőkanál olajat és alaposan bedörzsöljük a húsokat, hogy a rostok jól magukba szívják a fűszerek ízét. Hagyjuk állni 20 percet és azután süssük készre serpenyőben.
A burgonyát hámozzuk meg vágjuk fel a kívánt méretre és forró olajban süssük ki.