Havas háztető diós-kekszes krémmel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nyinyinagyi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 23% Zsír
A piskótához
-
55g tojás69 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
40g finomliszt146 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
A krémhez
-
42g margarin299 kcal
-
6 kcal
-
42g cukor161 kcal
-
42g kekszmorzsa175 kcal
-
25g dió164 kcal
-
2g rumaroma0 kcal
-
42g tej23 kcal
A tetejére
-
17g kókuszreszelék110 kcal
Összesen
1308
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 23% Zsír
A piskótához
-
330g tojás415 kcal
-
240g cukor929 kcal
-
240g finomliszt874 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
A krémhez
-
250g margarin1793 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
250g kekszmorzsa1048 kcal
-
150g dió981 kcal
-
10g rumaroma0 kcal
-
250g tej140 kcal
A tetejére
-
100g kókuszreszelék660 kcal
Összesen
7847
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 23% Zsír
A piskótához
-
15.9g tojás20 kcal
-
11.5g cukor45 kcal
-
11.5g finomliszt42 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
A krémhez
-
12g margarin86 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
12g cukor47 kcal
-
12g kekszmorzsa50 kcal
-
7.2g dió47 kcal
-
0.5g rumaroma0 kcal
-
12g tej7 kcal
A tetejére
-
4.8g kókuszreszelék32 kcal
Összesen
378
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 20.2 g
Zsír
-
Összesen 69 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 707.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 112 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 70 mg
-
Foszfor 262 mg
-
Nátrium 224 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 156.8 g
-
Cukor 95 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 50 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 419 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 165 mg
-
Retinol - A vitamin: 397 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 257 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 253 micro
Összesen
1308
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 121.4 g
Zsír
-
Összesen 414.1 g
-
Telített zsírsav 124 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 124 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 139 g
-
Koleszterin 1080 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4246 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 199 mg
-
Kálcium 669 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 422 mg
-
Foszfor 1572 mg
-
Nátrium 1342 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 941.1 g
-
Cukor 569 mg
-
Élelmi rost 40 mg
VÍZ
-
Összesen 300.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2514 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 27 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 238 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 357 micro
-
Kolin: 990 mg
-
Retinol - A vitamin: 2385 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1543 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1517 micro
Összesen
7847
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 19.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 204.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 65 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.2 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 14.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 121 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 115 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 74 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 73 micro
Összesen
378
kcal
Hozzávalók
A piskótához
-
6 db tojás
-
24 dkg cukor
-
24 dkg finomliszt
-
1 kávéskanál sütőpor
A krémhez
-
25 dkg margarin
-
1 csomag vaníliás cukor
-
25 dkg cukor
A tetejére
-
10 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
A piskótához
- A piskótához a cukrot az egész tojásokkal jól kikeverjük, beleszitáljuk a sütőporos lisztet, azzal is összekeverjük, sütőpapírral kibélelt tepsiben kisütjük.
- A margarint kikeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, a felét a kihűlt piskótára kenjük.
- A kekszet forró tejjel lelocsoljuk, hogy kissé átgyengüljön.
- A diót, a rumaromát és a kekszmasszát összekeverjük a vajkrém másik felével.
- A piskótára kenjük, és a tetejét bőven megszórjuk kókuszreszelékkel.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 38x22
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 95
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 57
- Össznézettség: 9092
- Feltöltés dátuma: 2012. október 16.
Ajánló
Mivel tejérzékeny vagyok, én szójatejet használok, vagy ha nincs itthon, szirupot főzök, és azzal öntözöm meg a kekszet.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Nyinyinagyi
30 recept
A receptet az egyik munkatársamtól, Bözsitől kaptam, finom süti.