húsételek göngyölt hús

Hagymás krumpliágyon sült, baconbe göngyölt töltött tarja

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Hagymás krumpliágyon sült, baconbe göngyölt töltött tarja

2adag

Előkészítés

20perc

Sütés

90perc

Összesen

110perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

13% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

hús+töltelék

200g sertéstarja

372 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
50g füstölt tarja

90 kcal
50g paprikás szalámi

247 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
100g sajt

352 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
102g bacon

401 kcal

köret

75g burgonya

43 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
15g libazsír

135 kcal
50g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

saláta

50g salátakeverék

7 kcal
36g joghurtos salátaöntet

79 kcal

Összesen 1767 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

hús+töltelék

400g sertéstarja

744 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g füstölt tarja

180 kcal
100g paprikás szalámi

493 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
200g sajt

704 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
204g bacon

802 kcal

köret

150g burgonya

87 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
30g libazsír

270 kcal
100g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

saláta

100g salátakeverék

13 kcal
72g joghurtos salátaöntet

158 kcal

Összesen 3535 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

hús+töltelék

23.7g sertéstarja

44 kcal
5.3g vöröshagyma

2 kcal
5.9g füstölt tarja

11 kcal
5.9g paprikás szalámi

29 kcal
3g vöröshagyma

1 kcal
11.8g sajt

42 kcal
0.1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
12.1g bacon

47 kcal

köret

8.9g burgonya

5 kcal
5.3g vöröshagyma

2 kcal
1.8g libazsír

16 kcal
5.9g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

saláta

5.9g salátakeverék

1 kcal
4.3g joghurtos salátaöntet

9 kcal

Összesen 209 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

13% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
95.9 g

Zsír

Összesen
141.4 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
329 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5503.7 g
Cink
10 mg
Szelén
88 mg
Kálcium
738 mg
Vas
4 mg
Magnézium
108 mg
Foszfor
988 mg
Nátrium
3566 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
467.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
413 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
97 micro
K vitamin:
55 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
83 micro
Kolin:
228 mg
Retinol - A vitamin:
328 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1024 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
621 micro

Összesen 1767 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
191.8 g

Zsír

Összesen
282.9 g
Telített zsírsav
109 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
89 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
659 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11007.4 g
Cink
21 mg
Szelén
177 mg
Kálcium
1476 mg
Vas
9 mg
Magnézium
215 mg
Foszfor
1976 mg
Nátrium
7131 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.2 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
934.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
826 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
195 micro
K vitamin:
110 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
166 micro
Kolin:
456 mg
Retinol - A vitamin:
656 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2048 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1241 micro

Összesen 3535 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
16.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
652.1 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
87 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
422 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
55.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
121 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 209 kcal

Hozzávalók

hús+töltelék

40 dkg sertéstarja (2 szelet)
1 közepes fej vöröshagyma
10 dkg füstölt tarja (kb. 5 vékony szelet)
10 dkg paprikás szalámi
1 kis db vöröshagyma (apróra vágva megy a töltelékbe)
20 dkg sajt (fele a töltelékbe, fele a tetejére szóráshoz)
0.5 kk só
bors ízlés szerint
0.5 kk fokhagymapor
12 szelet bacon

köret

15 dkg burgonya (kb. 3-4 kisebb db)
1 közepes db vöröshagyma
2 ek libazsír
1 dl víz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

saláta

10 dkg salátakeverék
4 ek joghurtos salátaöntet

Elkészítés

hús+töltelék

Alaposan megmossuk a húst. Először a hússzeleteket alaposan kiklopfoljuk, majd megszórjuk sóval, borssal és fokhagymaporral, és félretesszük pihenni.
Megpucoljuk a krumplit és a vöröshagymát. Apró kockákra vágjuk a füstölt tarját, paprikás szalámit, vöröshagymát.
Az előzőleg felaprított hozzávalókat tálba tesszük, és reszelünk rá sajtot, ezt az egészet összekeverjük.
A krumplit karikákra vágjuk, és a karikára szelt hagymával együtt a tepsi aljára halmozzuk, sózzuk, borsozzuk, és rakunk alá 2 ek. libazsírt.
A hússzeleteket kiterítjük, belehalmozzuk a reszelt sajtos tölteléket, és feltekerjük, majd baconbe tekerjük.
A tepsi aljára halmozott krumplira rakjuk a töltött húst, öntünk alá egy kis vizet.
Fóliával borítjuk, és közepes fokozaton 1-1,5 órán át sütjük. Majd sajttal szórjuk, és magasabb fokozatra kapcsolunk.
Friss salátával tálaljuk. Jó étvágyat. :)

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 90 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 62
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 6597
Feltöltés dátuma: 2017. december 02.