Hagymás bab ahogy Linda készíti
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Linda
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
113g lilahagyma41 kcal
-
200g vörösbab674 kcal
-
125g sűrített paradicsom103 kcal
-
100g gomba21 kcal
-
82 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
3g cukor10 kcal
Összesen
934
kcal
- 11% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
450g lilahagyma164 kcal
-
800g vörösbab2696 kcal
-
500g sűrített paradicsom410 kcal
-
400g gomba85 kcal
-
328 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
10g cukor39 kcal
Összesen
3734
kcal
- 11% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
20.3g lilahagyma7 kcal
-
36.1g vörösbab121 kcal
-
22.5g sűrített paradicsom18 kcal
-
18g gomba4 kcal
-
2.3g kolozsvári szalonna15 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0.5g cukor2 kcal
Összesen
168
kcal
- 11% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 55.5 g
Zsír
-
Összesen 11.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1796 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 242 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 348 mg
-
Foszfor 1043 mg
-
Nátrium 110 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 162.1 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 38 mg
VÍZ
-
Összesen 300.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 95 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 47 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 839 micro
-
Kolin: 203 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 36 micro
-
β-karotin 1127 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 35955 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
934
kcal
- 11% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 222 g
Zsír
-
Összesen 47.4 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7184.1 g
-
Cink 29 mg
-
Szelén 92 mg
-
Kálcium 967 mg
-
Vas 72 mg
-
Magnézium 1393 mg
-
Foszfor 4171 mg
-
Nátrium 441 mg
-
Réz 9 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 648.4 g
-
Cukor 113 mg
-
Élelmi rost 153 mg
VÍZ
-
Összesen 1201 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 382 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 186 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 104 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 49 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3357 micro
-
Kolin: 814 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 145 micro
-
β-karotin 4510 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 143820 micro
-
Lut-zea 18 micro
Összesen
3734
kcal
- 11% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10 g
Zsír
-
Összesen 2.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 323.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 63 mg
-
Foszfor 188 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 54.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 17 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 151 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 203 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 6481 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
168
kcal
Hozzávalók
-
5 közepes db lilahagyma
-
500 g sűrített paradicsom
-
400 g gomba
-
50 g kolozsvári szalonna
-
3 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 teáskanál fűszerpaprika
-
1 ek cukor
Elkészítés
- A hagymát, szalonnát, gombát és fokhagymát összevágjuk.
- Kevés zsíron megpirítjuk a szalonnát, majd hozzáadjuk a hagymát. Ha a hagyma összeesett, hozzáadjuk a gombát és a fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a paprikát. Kevés ideig pároljuk, majd hozzáadjuk a babkonzerveket a levükkel együtt. Így hagyjuk főni, amíg a bab kicsit megpuhul.
- Amikor kicsit elfőtte a levét, hozzáadjuk a paradicsomot, cukrozzuk, majd további ideig hagyjuk sűrűsödni.
- Ha a bab teljesen megpuhult, kész is van az étel.:)
- Köret készítése tilos!!!
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 42
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 7764
- Feltöltés dátuma: 2013. december 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Linda
24 recept
Valami egyszerűt akartunk főzni, a párom nagyon szereti a Piedone filmeket (és a hasát is), így jött az ötlet. :)