szósz gyümölcsszósz

Gyümölcsszósz egyszerűen

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Edit

6adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Összesen

20perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

2% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír

58g meggybefőtt

42 kcal
58g barackbefőtt

32 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
2g cukor

6 kcal
13g finomliszt

49 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 179 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír

350g meggybefőtt

252 kcal
350g barackbefőtt

189 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
3g citromhéj

1 kcal
10g cukor

39 kcal
80g finomliszt

291 kcal
300g víz

0 kcal

Összesen 1073 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír

26.9g meggybefőtt

19 kcal
26.9g barackbefőtt

15 kcal
15.3g főzőtejszín

20 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0.8g cukor

3 kcal
6.1g finomliszt

22 kcal
23g víz

0 kcal

Összesen 82 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

2% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
136.1 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
42 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.4 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
128.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
110 micro
β-crypt
43 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 179 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
16.1 g

Zsír

Összesen
23.9 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
816.8 g
Cink
2 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
250 mg
Vas
2 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
315 mg
Nátrium
153 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
200.5 g
Cukor
75 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
769.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
257 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
660 micro
β-crypt
257 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
228 micro

Összesen 1073 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
1.2 g

Zsír

Összesen
1.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
62.7 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
19 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
24 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.4 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
59 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 82 kcal

Hozzávalók

350 g meggybefőtt
350 g barackbefőtt (kockákra vágva)
2 dl főzőtejszín
1 csomag vaníliás cukor
1 kk fahéj (őrölt)
2 db szegfűszeg
0.5 citromból nyert citromhéj
1 ek cukor
4 púpozott ek finomliszt
3 dl víz

Elkészítés

A befőteket a lével együtt egy lábasba öntjük. Hozzáadjuk a vizet, fahéjat, szegfűszeget, vaníliás cukrot , szeletekre vágott citromhéjat.
A főzőtejszínt csomómentesre keverjük a liszttel, majd a gyümölcsléböl teszünk bele egy kicsit és ezzel felhígítjuk. Ezt is hozzákeverjük.
Most tesszük csak a tűzre. Mire elkezd forrni, besűrűsödik.
Még 2 percig forraljuk, és ha szükséges, adunk hozzá még egy kis cukrot.

Elkészítettem: 100 alkalommal
Receptkönyvben: 59
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 37
Össznézettség: 56033
Feltöltés dátuma: 2010. március 21.

Ajánló

Minden kezdő /és haladó, mint én :)/  háziasszonynak ajánlom ezt az elkészítési modot. Lehet kevesebb liszttel és akkor gyümileves lesz. De más gyümölcsel is lehet turbózni pl. ananász. Nagyon finom krémes állagú lesz a tejszíntől. Jó étvágyat hozzá !

Receptkategóriák

- főkategória:
  - szósz
- kategória:
  - gyümölcsszósz

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Edit 153 recept

Mikor kezdő háziasszony voltam /de régen is volt...hm.../ próbálkoztam gyümölcsszósz készítésével, de sajnos mindig csomós lett, ha már meleg lébe tettem a habarást. Tudom, hogy ez másnak nem okoz gondot, de nekem nagy kihívás volt:). Na, de az ember lánya nem adja fel, és így jött létre ez a megoldás, ami nekem nagyon bevált. Ráadásul nem kell sokáig főzni, nem fő szét a gyümölcs sem, és abszólut csomómentes.