saláta zöldsaláta

Gyümölcsös jégsaláta

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Glaser

4adag

Előkészítés

20perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

100g jégsaláta

13 kcal
50g alma

23 kcal
130g narancs

45 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
8g citromlé

2 kcal
0g mustár

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 163 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

400g jégsaláta

53 kcal
200g alma

94 kcal
520g narancs

178 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
32g citromlé

7 kcal
0g mustár

0 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
3g petrezselyem

1 kcal

Összesen 654 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

31.2g jégsaláta

4 kcal
15.6g alma

7 kcal
40.6g narancs

14 kcal
7g lilahagyma

3 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
2.5g citromlé

1 kcal
0g mustár

0 kcal
2.5g olívaolaj

22 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal

Összesen 51 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
146.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
66 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
45 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
238.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
61 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
405 micro
β-crypt
115 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
442 micro

Összesen 163 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
33.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
585.9 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
263 mg
Vas
3 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
182 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
91.8 g
Cukor
66 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
953.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
156 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
245 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
164 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
256 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
57 micro
β-karotin
1621 micro
β-crypt
461 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1770 micro

Összesen 654 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
0.7 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
45.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
21 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
14 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
74.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
127 micro
β-crypt
36 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
138 micro

Összesen 51 kcal

Hozzávalók

1 közepes fej jégsaláta
1 db alma
2 db narancs
1 közepes db lilahagyma
1 gerezd fokhagyma
4 ek citromlé
1 teáskanál mustár
4 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 tk kakukkfű
1 ek petrezselyem

Elkészítés

A salátát megtisztítjuk, négybe vágjuk, megmossuk, majd darabokra vágjuk.
A narancsokat meghámozzuk úgy, hogy a vékony fehér héjat is levágjuk. Utána a narancsokat kifilézzük, azaz a gerezdeket elválasztó vékony hártya mentén éles késsel bevágunk, és a gyümölcshúst óvatosan kiemeljük. A filéket kettévágjuk.
Az almát megmossuk, négybe vágjuk, a magházát kivágjuk, majd vékony szeletekre vágjuk.
A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk.
A citromlevet elkeverjük a mustárral, hozzákeverjük a kétféle hagymát, a petrezselymet, kakukkfüvet és az olajat. Sóval, borssal ízesítjük.
A dresszinget a salátára öntjük, és jól összekavarjuk.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 84
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 4532
Feltöltés dátuma: 2016. november 14.