Gyümölcsös fordított torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
- 5% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
195g narancs67 kcal
-
25g narancslé12 kcal
-
30g tojássárgája97 kcal
-
6g zselatin21 kcal
-
23g cukor87 kcal
-
63g tej35 kcal
-
19 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
13g víz0 kcal
-
50g háztartási keksz210 kcal
-
85g citrom13 kcal
-
25g szőlő17 kcal
Összesen
870
kcal
- 5% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
780g narancs268 kcal
-
100g narancslé47 kcal
-
120g tojássárgája386 kcal
-
25g zselatin84 kcal
-
90g cukor348 kcal
-
250g tej140 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
400g habtejszín1168 kcal
-
50g víz0 kcal
-
200g háztartási keksz838 kcal
-
340g citrom52 kcal
-
100g szőlő66 kcal
Összesen
3474
kcal
- 5% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
31.5g narancs11 kcal
-
4g narancslé2 kcal
-
4.8g tojássárgája16 kcal
-
1g zselatin3 kcal
-
3.6g cukor14 kcal
-
10.1g tej6 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
16.2g habtejszín47 kcal
-
2g víz0 kcal
-
8.1g háztartási keksz34 kcal
-
13.7g citrom2 kcal
-
4g szőlő3 kcal
Összesen
141
kcal
- 5% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 20.7 g
Zsír
-
Összesen 43.5 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 437 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 751.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 253 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 214 mg
-
Nátrium 233 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102.1 g
-
Cukor 63 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 296.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 412 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 108 mg
-
D vitamin: 88 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 102 micro
-
Kolin: 280 mg
-
Retinol - A vitamin: 385 micro
-
α-karotin 29 micro
-
β-karotin 205 micro
-
β-crypt 221 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 563 micro
Összesen
870
kcal
- 5% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 82.7 g
Zsír
-
Összesen 174 g
-
Telített zsírsav 98 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 51 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 1746 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3007.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 74 mg
-
Kálcium 1013 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 123 mg
-
Foszfor 857 mg
-
Nátrium 931 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 408.2 g
-
Cukor 252 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 1186.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1650 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 434 mg
-
D vitamin: 354 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 408 micro
-
Kolin: 1120 mg
-
Retinol - A vitamin: 1541 micro
-
α-karotin 116 micro
-
β-karotin 822 micro
-
β-crypt 884 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2251 micro
Összesen
3474
kcal
- 5% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3.3 g
Zsír
-
Összesen 7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 71 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 121.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 35 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.5 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 47.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 62 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 36 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 91 micro
Összesen
141
kcal
Hozzávalók
-
3 közepes db narancs
-
1 dl narancslé
-
6 db tojássárgája
-
25 g zselatin
-
9 ek cukor
-
2.5 dl tej
-
2 csomag vaníliás cukor
-
4 dl habtejszín
-
0.5 dl víz
-
20 dkg háztartási keksz
-
2 db citrom
-
10 dkg szőlő
Elkészítés
- Az egyik narancs héját lereszeljük.
- A narancsokat és a citromokat megpucoljuk, felkarikázzuk, és meghintjük 2 ek. cukorral. Lefedjük, és néhány percet állni hagyjuk, majd leszűrjük a levét.
- A tojások sárgáját kikeverjük a maradék cukorral, majd felöntjük a forró tejjel.
- Belekeverjük a vaníliás cukrot és lereszelt narancshéját, majd addig főzzük, míg puha nem lesz.
- Felverjük a tejszínt. Fél deci meleg vízben felolvasztjuk a zselatint, majd összekeverjük a tojássárgájával.
- Egy kerek tálat folpackkal kibélelünk, majd az alját és az oldalát végigrakjuk a lecsöpögtetett narancs- és citromkarikákkal. Szőlőszemeket teszünk a karikák közé.
- Beleteszünk egy réteg krémet, majd egy réteg narancslében mártogatott kekszet.
- Ezután ráöntjük a megmaradt krémet, végül befedjük a keksszel.
- Lefedjük fóliával, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap egy tálcára borítjuk, és a fóliát eltávolítjuk róla.
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1923
- Feltöltés dátuma: 2016. április 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Salamon Csilla
1202 recept
Isteni finom desszert. :)