Gyros tál Szabóné konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
175g csirkemellfilé210 kcal
-
0 kcal
-
35 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
235g vöröskáposzta58 kcal
-
100g kígyóuborka15 kcal
-
40g majonéz214 kcal
-
8g ketchup8 kcal
-
3g mustár2 kcal
-
113g tejföl223 kcal
-
0g bors0 kcal
-
100g hasábburgonya147 kcal
Összesen
962
kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
700g csirkemellfilé840 kcal
-
0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
400g paprika66 kcal
-
400g paradicsom72 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
940g vöröskáposzta233 kcal
-
400g kígyóuborka58 kcal
-
160g majonéz856 kcal
-
30g ketchup30 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
450g tejföl891 kcal
-
0g bors0 kcal
-
400g hasábburgonya588 kcal
Összesen
3847
kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
17.1g csirkemellfilé21 kcal
-
0 kcal
-
0.4g napraforgó olaj3 kcal
-
9.8g paprika2 kcal
-
9.8g paradicsom2 kcal
-
4.4g vöröshagyma2 kcal
-
23g vöröskáposzta6 kcal
-
9.8g kígyóuborka1 kcal
-
3.9g majonéz21 kcal
-
0.7g ketchup1 kcal
-
0.2g mustár0 kcal
-
11g tejföl22 kcal
-
0g bors0 kcal
-
9.8g hasábburgonya14 kcal
Összesen
95
kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 50.3 g
Zsír
-
Összesen 59.9 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 194 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1677.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 262 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 149 mg
-
Foszfor 678 mg
-
Nátrium 534 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 63.1 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 755.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 324 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 211 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 106 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 130 micro
-
Kolin: 218 mg
-
Retinol - A vitamin: 152 micro
-
α-karotin 129 micro
-
β-karotin 1976 micro
-
β-crypt 33 micro
-
Likopin 3515 micro
-
Lut-zea 1064 micro
Összesen
962
kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 201.1 g
Zsír
-
Összesen 239.6 g
-
Telített zsírsav 66 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 777 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6711.3 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 186 mg
-
Kálcium 1047 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 598 mg
-
Foszfor 2711 mg
-
Nátrium 2136 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 252.5 g
-
Cukor 90 mg
-
Élelmi rost 39 mg
VÍZ
-
Összesen 3022.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1297 micro
-
B6 vitamin: 10 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 845 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 425 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 84 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 520 micro
-
Kolin: 874 mg
-
Retinol - A vitamin: 608 micro
-
α-karotin 516 micro
-
β-karotin 7905 micro
-
β-crypt 131 micro
-
Likopin 14061 micro
-
Lut-zea 4258 micro
Összesen
3847
kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 5.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 164.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 66 mg
-
Nátrium 52 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 74 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 32 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 13 micro
-
β-karotin 193 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 344 micro
-
Lut-zea 104 micro
Összesen
95
kcal
Hozzávalók
-
70 dkg csirkemellfilé
-
gyros fűszerkeverék ízlés szerint
-
2 ek napraforgó olaj
-
4 közepes db paprika
-
4 közepes db paradicsom
-
2 közepes db vöröshagyma
-
1 kis fej vöröskáposzta
-
1 közepes db kígyóuborka
-
160 g majonéz
-
2 ek ketchup
-
1 ek mustár
-
450 g tejföl
-
bors ízlés szerint
-
400 g hasábburgonya
Elkészítés
- A fölszeletelt csirkemellet fűszerezzük a gyros fűszersóval, és kb. 1 órán át hűtőben állni hagyjuk.
- Egy óra elteltével tepsibe rakjuk a csirkemellet, és kevés olajjal megöntözve előmelegített sütőbe tesszük alulófiával lefedve. Kb. 20 perc után levesszük az alufóliát, és szép pirosra sütjük a húst.
- A zöldségeket fölkarikázzuk, és félre tesszük.
- Elkészítjük a mártást: egy nagy doboz tejfölt, 2 kanál ketchupot,1 kanál mustárt és fél doboz majonézt, ízlés szerint őrölt borsot jól elkeverünk, és hűtőbe tesszük.
- Végül megsütjük a krumplit hozzá.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 44
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 8363
- Feltöltés dátuma: 2012. március 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Nem ördöngősség ez az étel, hiszen nem kell vele sokat bajlódni! Igazából előírt receptje sincs! Én is kész hozzávalókból (gyros fűszersó, mirelit krumpli) szoktam elkészíteni. Mindenki a saját ízvilága szerint állíthatja össze ezt a "gyors" finomságot!:-) Jobban szeretjük a "hazai" ételeket friss hozzávalókból!