Gyros fűszerkeverék házilag
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Iluska
adag
Előkészítés
perc
- 0% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
0g oregánó1 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g majoranna1 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
0g só0 kcal
-
4g fokhagyma5 kcal
Összesen
7
kcal
- 0% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
1g oregánó3 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
1g majoranna3 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
0g só0 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
Összesen
23
kcal
- 0% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
6.7g oregánó18 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
6.7g majoranna18 kcal
-
6.7g kakukkfű7 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
0g só0 kcal
-
80g fokhagyma107 kcal
Összesen
150
kcal
- 0% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.3 g
Zsír
-
Összesen 0.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 32.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 3 mg
-
Foszfor 7 mg
-
Nátrium 1 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.7 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 2.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 13 micro
Összesen
7
kcal
- 0% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1 g
Zsír
-
Összesen 0.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 98.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 22 mg
-
Nátrium 3 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 7.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 87 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
23
kcal
- 0% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 1.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 658.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 396 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 70 mg
-
Foszfor 147 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 47.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 48 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 84 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 581 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 264 micro
Összesen
150
kcal
Hozzávalók
-
1 kk oregánó
-
1 kávéskanál fűszerpaprika
-
1 kávéskanál fekete bors
-
1 kávéskanál köménymag
-
1 kávéskanál koriandermag
-
0.5 teáskanál bazsalikom
-
4 db babérlevél
-
1 kk majoranna
-
1 kk kakukkfű
-
0.5 teáskanál rozmaring
-
só ízlés szerint
-
4 gerezd fokhagyma
Elkészítés
- Minden fűszert kimérünk, és kávédarálón megdarálunk, a fokhagyma kivételével.
- Ha kész, jól bedörzsöljük a húst vele, és állni hagyjuk.
- A fokhagymát átnyomva tesszük hozzá, ízlés szerint sózzuk.
- Elkészítettem: 25 alkalommal
- Receptkönyvben: 287
- Tegnapi nézettség: 114
- 7 napos nézettség: 967
- Össznézettség: 350693
- Feltöltés dátuma: 2014. október 09.
Ajánló
Ez a fűszer mennyiség kb. 80 dkg húsra értendő. Egyszerre több menyiséget is el lehet készíteni, és üvegben lefedve tárolni.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Iluska
1115 recept
Ízfokozó nélküli, nagyon finom illatú és ízű házi fűszer a végeredmény.