Gyors zöldséges bableves
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Németi Olga
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
11g vöröshagyma4 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
50g burgonya29 kcal
-
20g sárgarépa7 kcal
-
15g fehérrépa10 kcal
-
100g fehérbab333 kcal
-
18 kcal
-
3g finomliszt9 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
375g víz0 kcal
-
25g tejföl50 kcal
Összesen
464
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
60g fehérrépa38 kcal
-
400g fehérbab1332 kcal
-
71 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
1500g víz0 kcal
-
100g tejföl198 kcal
Összesen
1852
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
1.9g vöröshagyma1 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
8.3g burgonya5 kcal
-
3.3g sárgarépa1 kcal
-
2.5g fehérrépa2 kcal
-
16.6g fehérbab55 kcal
-
0.3g napraforgó olaj3 kcal
-
0.4g finomliszt2 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
62.1g víz0 kcal
-
4.1g tejföl8 kcal
Összesen
78
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.6 g
Zsír
-
Összesen 7.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 967.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 299 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 213 mg
-
Foszfor 366 mg
-
Nátrium 55 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 75.7 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 470.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 180 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 410 micro
-
Kolin: 79 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 619 micro
-
β-karotin 1482 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 51 micro
Összesen
464
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 102.4 g
Zsír
-
Összesen 31.4 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3870.3 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 62 mg
-
Kálcium 1196 mg
-
Vas 44 mg
-
Magnézium 852 mg
-
Foszfor 1466 mg
-
Nátrium 222 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 303 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 70 mg
VÍZ
-
Összesen 1883.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 719 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 50 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 49 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1639 micro
-
Kolin: 314 mg
-
Retinol - A vitamin: 121 micro
-
α-karotin 2476 micro
-
β-karotin 5926 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 205 micro
Összesen
1852
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 1.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 160.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 61 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 78 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 68 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 103 micro
-
β-karotin 245 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
78
kcal
Hozzávalók
-
0.5 közepes fej vöröshagyma
-
4 gerezd fokhagyma
-
2 db burgonya
-
1 db sárgarépa
-
1 kis db fehérrépa
-
400 g fehérbab
-
1 ek napraforgó olaj
-
1 csapott ek finomliszt
-
1 kk fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
-
1.5 l víz
Elkészítés
- A vöröshagymát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk, és megpirítjuk.
- 2 gerezd fokhagymát apróra vágunk, és rádobjuk a felkockázott krumplival és a félkarikákra vágott répákkal a pirított hagymára; sózzuk, borsozzuk. Kicsi vizet öntünk rá, és fedő alatt pároljuk pár percig, majd felöntjük vízzel, sózzuk, ételízesítővel ízesítjük.
- Mikor megpuhultak a zöldségek, hozzáöntjük a lecsöpögtetett, leöblített babot, és pár percig együtt főzzük.
- Közben kevés olajból és 1 csapott ek lisztből rántást készítünk, beleteszünk 2 gerezd zúzott fokhagymát, lehúzzuk a tűzről, és belekeverünk 1 mk pirospaprikát.
- Berántjuk a levest, felforraljuk, majd lassú tűzön pár percig még főzzük.
- Tálaljuk tejföllel.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 78
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 58
- Össznézettség: 85878
- Feltöltés dátuma: 2013. március 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Németi Olga
105 recept
Valami babos ételre vágytam napok óta, de nem volt kedvem és időm sokat vacakolni. Volt itthon babkonzerv, azt felhasználva gyorsan meglett a leves.