Gyors vajas túrós pogácsa
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Walaky
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
- 12% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
83g finomliszt303 kcal
-
42g teavaj299 kcal
-
42g tehéntúró61 kcal
-
3g só0 kcal
-
5 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
25g trappista sajt88 kcal
-
17g tej9 kcal
-
3g cukor13 kcal
Összesen
802
kcal
- 12% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
500g finomliszt1820 kcal
-
250g teavaj1793 kcal
-
250g tehéntúró368 kcal
-
20g só0 kcal
-
30g friss élesztő32 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
150g trappista sajt528 kcal
-
100g tej56 kcal
-
20g cukor77 kcal
Összesen
4815
kcal
- 12% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
34.8g finomliszt127 kcal
-
17.4g teavaj125 kcal
-
17.4g tehéntúró26 kcal
-
1.4g só0 kcal
-
2.1g friss élesztő2 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
7.7g tojás10 kcal
-
10.4g trappista sajt37 kcal
-
7g tej4 kcal
-
1.4g cukor5 kcal
Összesen
336
kcal
- 12% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.5 g
Zsír
-
Összesen 46.5 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2563.9 g
-
Cink 110 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 322 mg
-
Vas 85 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 418 mg
-
Nátrium 1551 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 70.3 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 73.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 390 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 11 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 50 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 74 micro
-
Kolin: 69 mg
-
Retinol - A vitamin: 384 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 73 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 96 micro
Összesen
802
kcal
- 12% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 147.1 g
Zsír
-
Összesen 279.3 g
-
Telített zsírsav 166 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 77 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 1082 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 15383.1 g
-
Cink 662 mg
-
Szelén 226 mg
-
Kálcium 1931 mg
-
Vas 510 mg
-
Magnézium 192 mg
-
Foszfor 2508 mg
-
Nátrium 9305 mg
-
Réz 26 mg
-
Mangán 24 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 421.6 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 440.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2337 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 111 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 64 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 445 micro
-
Kolin: 416 mg
-
Retinol - A vitamin: 2302 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 439 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 577 micro
Összesen
4815
kcal
- 12% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.2 g
Zsír
-
Összesen 19.4 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 75 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1071.2 g
-
Cink 46 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 134 mg
-
Vas 36 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 175 mg
-
Nátrium 648 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 30.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 163 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 21 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 160 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
336
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg finomliszt
-
25 dkg teavaj
-
25 dkg tehéntúró
-
3 dkg friss élesztő
-
1 dl tej
-
2 dkg cukor
Elkészítés
- A lisztet elkeverjük a sütőporral, sóval, majd elmorzsoljuk a vajjal (margarinnal is lehet, de én vajjal szoktam).
- Ezután hozzáadjuk a többi hozzávalót - az élesztőt kevés cukros, langyos tejben felfuttatva -, s alaposan összegyúrjuk őket.
- Kinyújtjuk kb. 2 cm vastagságúra, s kisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, tetejét megkenjük 1 egész felvert tojással, megszórjuk a reszelt sajttal, s mehet a sütőbe. Nem kell keleszteni.
- 150 fokon, alsó-felső sütéssel szép színűre sütjük.
- Ezek a sós sütik ebből a tésztából készültek, csupán azt szerettem volna illusztrálni, hogy az általunk készített sós alapanyagból, tésztából készíthetünk egyszerre háromfélét, s máris hangulatosabb, változatosabb is egyben! A Stangli - régiesen -, őrölt köménnyel, sajttal megszórva a teteje, lehet trappista, füstölt ízlés szerint! A perec növeli hangulatát!:) Vendégvárónak is kiváló!
- Sütés hőfoka: 150 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x36x3
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 12 alkalommal
- Receptkönyvben: 96
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 14054
- Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Walaky
186 recept
Gyorsan elkészíthető, egyszerű, s nagyon finom! :) Egy fárasztó nap után, este is elkészíthető, ha valami sós "süti ehetnékünk" támad! :)