édes süti krémes süti

Gyors krémes Mucus konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Mucus

6adag

Előkészítés

30perc

Főzés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
49% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

50g rétesliszt

182 kcal
10g vaj

72 kcal
10g cukor

39 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
9g tojás

12 kcal
29g tejföl

58 kcal
0g só

0 kcal
1g szalalkáli

0 kcal

A krémhez

167g tej

93 kcal
18g tojás

23 kcal
0g só

0 kcal
10g finomliszt

36 kcal
25g cukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
17g vaj

120 kcal

A tetejére

2g porcukor

9 kcal

Összesen 762 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

300g rétesliszt

1092 kcal
60g vaj

430 kcal
60g cukor

232 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
55g tojás

69 kcal
175g tejföl

347 kcal
0g só

0 kcal
8g szalalkáli

0 kcal

A krémhez

1000g tej

560 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
60g finomliszt

218 kcal
150g cukor

581 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
100g vaj

717 kcal

A tetejére

14g porcukor

54 kcal

Összesen 4561 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

14.1g rétesliszt

51 kcal
2.8g vaj

20 kcal
2.8g cukor

11 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
2.6g tojás

3 kcal
8.2g tejföl

16 kcal
0g só

0 kcal
0.4g szalalkáli

0 kcal

A krémhez

46.9g tej

26 kcal
5.2g tojás

6 kcal
0g só

0 kcal
2.8g finomliszt

10 kcal
7g cukor

27 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
4.7g vaj

34 kcal

A tetejére

0.7g porcukor

3 kcal

Összesen 213 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
49% Szénhidrát
17% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
15.8 g

Zsír

Összesen
34 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
165 mg

Ásványi anyagok

Összesen
620.3 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
253 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
166 mg
Nátrium
132 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
96.6 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
51.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
257 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
88 mg
Retinol - A vitamin:
253 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
135 micro

Összesen 762 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
17% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
95 g

Zsír

Összesen
203.7 g
Telített zsírsav
115 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
987 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3722.1 g
Cink
7 mg
Szelén
179 mg
Kálcium
1519 mg
Vas
10 mg
Magnézium
217 mg
Foszfor
994 mg
Nátrium
792 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
579.5 g
Cukor
291 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
307.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1544 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
184 micro
Kolin:
530 mg
Retinol - A vitamin:
1518 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
297 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
810 micro

Összesen 4561 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
17% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
174.6 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
71 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.2 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
14.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
71 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 213 kcal

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg rétesliszt (vagy félfogós liszt)
6 dkg vaj (vagy margarin)
6 dkg cukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 db tojás
175 g tejföl
1 csipet só
7.5 g szalalkáli

A krémhez

1 l tej
2 db tojás
1 csipet só
6 dkg finomliszt
15 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor (vagy vanília aroma)
10 dkg vaj (vagy margarin)

A tetejére

2 ek porcukor (vagy csokimáz)

Elkészítés

A tésztához

A hozzávalókból elkészítjük a tésztát.
Három részre osztjuk, nyújtjuk, és kisütjük. Kb 5-8 perc alatt készegy lap.
Elkészítjük a tölteléket. A tejből kiveszünk egy keveset, amivel a lisztet acukorral és a tojásokkal kikeverjük. A többi tejet felforraljuk, majd beleöntjük a masszát, és készre főzzük. (Aki szereti,2 csvaníliapudingból is készítheti.)
Még melegen hozzákeverjük a vajat, picit hűtjük, és rákenjük a lapokra.
Ha kihűlt, porcukorral megszórjuk vagy csokimázat teszünk rá. (Lsd. a zserbó receptemnél.)

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x30
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 25 alkalommal
Receptkönyvben: 124
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 15887
Feltöltés dátuma: 2013. március 29.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - krémes süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - anyák napja

Mucus 11 recept

Egy kedves ismerőstől kaptam ezt az egyszerű receptet egy kirándulás alkalmával. Azóta, ha sietősen kell egy kis sütemény, mindig előkapom. Bő fél óra, és kész. A képen látható nem nagyon várta meg azt se, hogy kihűljön.:-)