édes süti kevert sütemény

Gyors kakaós kevert süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Wagensommer Alexandra

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
54% Szénhidrát
8% Zsír

69g tojás

87 kcal
50g finomliszt

182 kcal
50g cukor

194 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
25g tej

14 kcal

Összesen 571 kcal

8% Fehérje
54% Szénhidrát
8% Zsír

275g tojás

346 kcal
200g finomliszt

728 kcal
200g cukor

774 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
0g só

0 kcal
100g tej

56 kcal

Összesen 2278 kcal

8% Fehérje
54% Szénhidrát
8% Zsír

32.4g tojás

41 kcal
23.6g finomliszt

86 kcal
23.6g cukor

91 kcal
1.4g sütőpor

1 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
2.4g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
3.8g napraforgó olaj

33 kcal
0g só

0 kcal
11.8g tej

7 kcal

Összesen 269 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
54% Szénhidrát
8% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
14.5 g

Zsír

Összesen
15.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
225 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1229.5 g
Cink
1 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
298 mg
Vas
3 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
508 mg
Nátrium
338 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
95.7 g
Cukor
54 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
52.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
184 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
315 micro

Összesen 571 kcal

8% Fehérje
54% Szénhidrát
8% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
58 g

Zsír

Összesen
61.7 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
900 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4918 g
Cink
6 mg
Szelén
146 mg
Kálcium
1191 mg
Vas
11 mg
Magnézium
178 mg
Foszfor
2032 mg
Nátrium
1351 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
382.8 g
Cukor
215 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
209.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
387 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
172 micro
Kolin:
734 mg
Retinol - A vitamin:
387 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1261 micro

Összesen 2278 kcal

8% Fehérje
54% Szénhidrát
8% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
7.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
106 mg

Ásványi anyagok

Összesen
579.3 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
140 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
239 mg
Nátrium
159 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.1 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
24.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
149 micro

Összesen 269 kcal

Hozzávalók

5 db tojás
200 g finomliszt
200 g cukor
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
4 ek napraforgó olaj
1 csipet só
100 ml tej

Elkészítés

Törjük fel a tojásokat és tegyük külön edénybe a sárgáját és külön a fehérjét.
A tojássárgáját keverjük ki a cukorral, jobb ha porcukrot használunk mert hamarabb elolvad. A tojásfehérjéből verjünk kemény habot, csepegtessünk egy kevés citromlevet bele (vagy pár csepp ecetet), vagy egy csipetnyi sót, hogy keményebb legyen a hab.
A kikavart tojássárgáját keverjük össze az olajjal és a liszttel, a lisztet apránként keverjük bele, hogy ne legyen görcsös a tészta, ezután öntsük hozzá a szobahőmérsékletű tejet. A felvert tojásfehérjét kavarjuk hozzá.
Osszuk el a tésztát két részre, az egyik részbe tegyünk vaníliát, a másik részbe pedig kakaót. Egy tepsit, vagy sütőformát béleljünk ki sütőpapírral, öntsük bele a vaníliás tésztát, majd a kakaósat és egy villával kevergessük kissé össze a két részt. 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt süssük meg.
Ezt a tésztát készíthetjük csak kakaósra is, vaníliás rész nélkül ebben az esetben tegyünk a tésztába 3 – 4 evőkanál kakaót. Ha csak vaníliás ízre vágyunk, tegyünk bele több vaníliás cukrot.
Ezt a süteményt dúsíthatjuk darabolt dióval, csokoládéval, mazsolával, szárított gyümölccsel. A tetejét megszórhatjuk porcukorral vagy kókuszreszelékkel.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 41
Tegnapi nézettség: 27
7 napos nézettség: 338
Össznézettség: 12834
Feltöltés dátuma: 2023. január 02.