saláta káposztasaláta

Gyors joghurtos coleslaw

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Gréti

4adag

Előkészítés

15perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír

480g káposzta

96 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
50g görög joghurt

52 kcal
1g cukor

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g citromlé

1 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 169 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír

1920g káposzta

384 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
200g görög joghurt

206 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 671 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír

83.3g káposzta

17 kcal
6.9g sárgarépa

3 kcal
8.7g görög joghurt

9 kcal
0.2g cukor

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g citromlé

0 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 30 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
4.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
427.4 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
166 mg
Vas
2 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
94 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.8 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
390 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
316 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
145 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
297 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
173 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1365 micro
β-karotin
3111 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
207 micro

Összesen 169 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
29.1 g

Zsír

Összesen
17.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1709.6 g
Cink
3 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
663 mg
Vas
8 mg
Magnézium
203 mg
Foszfor
451 mg
Nátrium
375 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
119.1 g
Cukor
61 mg
Élelmi rost
42 mg

VÍZ

Összesen
1560.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1266 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
578 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1186 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
692 micro
Kolin:
178 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5458 micro
β-karotin
12443 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
828 micro

Összesen 671 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.3 g

Zsír

Összesen
0.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
74.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
29 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
67.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
51 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
237 micro
β-karotin
540 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 30 kcal

Hozzávalók

0.8 nagy db káposzta
2 közepes db sárgarépa
200 g görög joghurt
1 teáskanál cukor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 citromból nyert citromlé
1 teáskanál kapor

Elkészítés

A külső leveleitől megtisztított káposztát késsel hajszálvékony csíkokba vágjuk. A pucolt répát nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
Elkészítjük az öntetet. A joghurtba elkeverjük a cukrot, a sót, a citromlevet (ide is tehetünk vágott kaprot).
Az aprított zöldségeket összekeverjük a szósszal. Kaporral tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!

Elkészítettem: 50 alkalommal
Receptkönyvben: 149
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 33
Össznézettség: 12450
Feltöltés dátuma: 2020. április 18.

Ajánló

Sült húsok, grill ételek, hamburger mellé nagyszerű saláta.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - káposztasaláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

Gréti 581 recept

Egy nagy fej káposztából próbáltam meg a legtöbbet kihozni. Az egyik fogás ez a gyors, hamis coleslaw sali lett, ezt bármikor megenném! A hajszál vékonyra vágott káposztát és reszelt répát le lehet csepegtetni egy kis citromlével, vagy elő lehet sózni, hogy enyhébb ízt kapjunk, de aki szereti a jó roppanós, harsanós zöldségeket, és nem fél az erőteljesebb ízektől sem, annak ez a mozzanat teljesen felesleges.