torta csokitorta

Gyors csokitorta Saza konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Saza

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
46% Szénhidrát
20% Zsír

Piskóta

21g finomliszt

75 kcal
29g cukor

113 kcal
7g cukrozatlan kakaópor

16 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
9g tojás

12 kcal
21g tej

12 kcal
11g napraforgó olaj

93 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
21g víz

0 kcal

Krém

7g vaj

50 kcal
21g krémsajt

52 kcal
1g citromlé

0 kcal
2g porcukor

9 kcal

Összesen 432 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
20% Zsír

Piskóta

123g finomliszt

448 kcal
175g cukor

677 kcal
43g cukrozatlan kakaópor

98 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
55g tojás

69 kcal
125g tej

70 kcal
63g napraforgó olaj

557 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
125g víz

0 kcal

Krém

42g vaj

301 kcal
125g krémsajt

313 kcal
8g citromlé

2 kcal
14g porcukor

54 kcal

Összesen 2589 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
20% Zsír

Piskóta

13.6g finomliszt

50 kcal
19.4g cukor

75 kcal
4.8g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
6.1g tojás

8 kcal
13.9g tej

8 kcal
7g napraforgó olaj

62 kcal
0.4g vanília kivonat

0 kcal
13.9g víz

0 kcal

Krém

4.7g vaj

33 kcal
13.9g krémsajt

35 kcal
0.9g citromlé

0 kcal
1.6g porcukor

6 kcal

Összesen 288 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
46% Szénhidrát
20% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
23.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
216.7 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
43 mg
Vas
1 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.9 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
32 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
61 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
60 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 432 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
20% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.6 g

Zsír

Összesen
140 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
270 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1300.1 g
Cink
4 mg
Szelén
64 mg
Kálcium
259 mg
Vas
8 mg
Magnézium
250 mg
Foszfor
555 mg
Nátrium
154 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
317.4 g
Cukor
195 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
191.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
365 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
168 mg
Retinol - A vitamin:
359 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
283 micro

Összesen 2589 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
20% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
15.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
144.1 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.2 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
21.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 288 kcal

Hozzávalók

Piskóta

123 g finomliszt
175 g cukor
43 g cukrozatlan kakaópor
1 teáskanál sütőpor
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 db tojás
125 ml tej
63 ml napraforgó olaj
1 teáskanál vanília kivonat
125 ml víz (forrásban lévő)

Krém

3 ek vaj (puha)
125 g krémsajt
1 ek citromlé (frissen facsart)
2 ek porcukor

Elkészítés

Piskóta

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Egy 20 cm-es tortaformát kivajazunk, lisztezünk.
Az összes hozzávalót, kivéve a forró vizet, egy nagy tálba helyezzük, és egy fakanállal vagy elektromos habverővel simára kavarjuk. A végén hozzáadjuk a forró vizet, majd ezt is elkavarjuk benne. A piskótakeverék nagyon folyékony lesz, de ne ijedjünk meg, meg fog sülni.
A keveréket öntsük a kivajazott, kilisztezett formába, és süssük a sütőben 25-35 percig, vagy amíg nem ragad a fogpiszkálóhoz.
Hagyjuk a formában kihűlni, mielőtt rárakjuk a krémet.

Krém

A krém hozzávalóit egy tálba helyezzük, és elektromos habverővel simára keverjük. Ízlés szerint adhatunk hozzá cukrot, citromlevet, én a leírt mennyiségekkel szoktam készíteni. Ha túl hígnak találnánk, rakjuk a hűtőbe 10-20 percre, míg a piskóta hűl, hogy kicsit megdermedjen.
A krémet egyenletesen kenjük el a piskóta tetején, majd végezetül rakjuk rá a friss málnát.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 11
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1049
Feltöltés dátuma: 2017. február 25.