Gyors bableves Konyhamalackától
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
KonyhaMalacka
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
100g burgonya58 kcal
-
48g sárgarépa18 kcal
-
40g póréhagyma11 kcal
-
37g újhagyma7 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
57 kcal
-
6g finomliszt22 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
60g vörösbab202 kcal
-
30g kolbász136 kcal
-
300g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
513
kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
500g burgonya289 kcal
-
240g sárgarépa88 kcal
-
200g póréhagyma54 kcal
-
184g újhagyma35 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
-
300g vörösbab1011 kcal
-
150g kolbász678 kcal
-
1500g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
2561
kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
15.9g burgonya9 kcal
-
7.6g sárgarépa3 kcal
-
6.3g póréhagyma2 kcal
-
5.8g újhagyma1 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
9 kcal
-
1g finomliszt3 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0.2g petrezselyem0 kcal
-
9.5g vörösbab32 kcal
-
4.8g kolbász22 kcal
-
47.6g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
81
kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.5 g
Zsír
-
Összesen 19.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1144.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 114 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 120 mg
-
Foszfor 325 mg
-
Nátrium 571 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 63.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 441.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 387 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 85 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 285 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1485 micro
-
β-karotin 3909 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 770 micro
Összesen
513
kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 117.4 g
Zsír
-
Összesen 96.9 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5722 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 568 mg
-
Vas 28 mg
-
Magnézium 599 mg
-
Foszfor 1626 mg
-
Nátrium 2856 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 316.4 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 65 mg
VÍZ
-
Összesen 2205.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1937 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 142 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 423 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1423 micro
-
Kolin: 282 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 7427 micro
-
β-karotin 19544 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 3848 micro
Összesen
2561
kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 3.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 181.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 52 mg
-
Nátrium 91 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 70 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 61 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 236 micro
-
β-karotin 620 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 122 micro
Összesen
81
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg burgonya
-
3 közepes db sárgarépa
-
1 db póréhagyma
-
2 közepes db újhagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
2 db babérlevél
-
15 dkg kolbász
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Megtisztítjuk a krumplit, a répát, és felkockázzuk, felkarikázzuk. A hagymákat - az újhagymák zöldjét leszámítva - apróra vágjuk. A konzerv babot leszűrjük, folyóvíz alatt kicsit átmossuk, lecsöpögtetjük.
- Egy lábosba pár ek.-nyi olajat hevítünk, amin megdinszteljük a finomra vágott hagymákat. Megszórjuk liszttel, és világos rántást készítünk. Felöntjük vízzel vagy alaplével, majd beleszórjuk a burgonyát és a répát, hozzáadjuk a babérlevelet. Sózzuk, borsozzuk. Közepes lángon, fedő alatt puhára főzzük.
- Ezután adjuk hozzá a petrezselymet és a babot. Kb. 8-10 percig még rotyogtatjuk. Egy kis lábosban, szárazon megpirítjuk a felkarikázott kolbászt, amíg kiengedi a zsírját. A levest a kolbásszal tálaljuk.
- Jó étvágyat!
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 44
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4065
- Feltöltés dátuma: 2016. október 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
KonyhaMalacka
63 recept
Egy melengető, gyorsan elkészülő leves a hűvös őszi estékre.