Gyömbéres-zöldséges csirkemell
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Tomatotree
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
113g csirkemellfilé135 kcal
-
6g gyömbér5 kcal
-
115g újhagyma22 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
50g zöldborsó41 kcal
-
50g sárgarépa18 kcal
-
12 kcal
-
10g szójaszósz6 kcal
-
1g leveskocka4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
35 kcal
Összesen
280
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
450g csirkemellfilé540 kcal
-
24g gyömbér19 kcal
-
460g újhagyma88 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
200g zöldborsó162 kcal
-
200g sárgarépa73 kcal
-
49 kcal
-
40g szójaszósz24 kcal
-
5g leveskocka17 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
1121
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
27.6g csirkemellfilé33 kcal
-
1.5g gyömbér1 kcal
-
28.2g újhagyma5 kcal
-
0.4g fokhagyma0 kcal
-
12.3g zöldborsó10 kcal
-
12.3g sárgarépa4 kcal
-
3 kcal
-
2.5g szójaszósz1 kcal
-
0.3g leveskocka1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
9 kcal
Összesen
67
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.5 g
Zsír
-
Összesen 7.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1415.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 91 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 80 mg
-
Foszfor 364 mg
-
Nátrium 848 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.8 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 279.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 509 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 97 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 164 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 119 micro
-
Kolin: 123 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 1567 micro
-
β-karotin 5090 micro
-
β-crypt 231 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2161 micro
Összesen
280
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 125.8 g
Zsír
-
Összesen 31.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 329 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5662.1 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 109 mg
-
Kálcium 365 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 319 mg
-
Foszfor 1456 mg
-
Nátrium 3390 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 87.2 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 1117.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2037 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 386 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 655 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 54 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 478 micro
-
Kolin: 492 mg
-
Retinol - A vitamin: 41 micro
-
α-karotin 6269 micro
-
β-karotin 20359 micro
-
β-crypt 924 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 8645 micro
Összesen
1121
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 1.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 347.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 89 mg
-
Nátrium 208 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 68.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 125 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 384 micro
-
β-karotin 1248 micro
-
β-crypt 57 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 530 micro
Összesen
67
kcal
Hozzávalók
-
2 db csirkemellfilé
-
4 cm gyömbér
-
5 db újhagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
20 dkg zöldborsó
-
20 dkg sárgarépa
-
4 ek szójaszósz
-
0.5 db leveskocka
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A húst megmossuk, felkockázzuk, a sárgarépátfelkarikázzuk (ha nem golyóbisokban áll otthon),a kaliforniai paprikát kockára, az újhagymát karikára vágjuk. A gyömbértbelereszeljük a forró olajba (vagy amibe tetszik), kicsithevítjük, majda karikára vágott újhagymát és a reszelt fokhagymát is hozzáadjuk. Beleborítjuk a húskockákat, ésfehéredésig folytonosan kavarjuk. Hozzáadjuk a szójaszósztés a borsot. Kevés vízzel felengedjük, és félpuhára pároljuk. Ekkor hozzáadjuk a felaprított zöldségeket,és a levét elfőzzük.Ha a szójaszósztól nem lesz elég sós, akkor sóval még utánaízesítjük. Párolt rizzsel tálaljuk.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 115
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4924
- Feltöltés dátuma: 2013. április 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Tomatotree
262 recept
Kicsit egzotikus, ízes fogás.