édes keksz fűszeres keksz

Gyömbéres keksz Évi nénitől

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Évi néni

12adag

Előkészítés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

25perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír

25g rétesliszt

91 kcal
8g vaj

60 kcal
7g gyümölcscukor

25 kcal
3g joghurt

2 kcal
5g tojás

6 kcal
0g só

0 kcal
2g golden szirup

5 kcal
1g gyömbér

1 kcal
0g zöld kardamom

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
1g narancshéj

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 190 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír

300g rétesliszt

1092 kcal
100g vaj

717 kcal
80g gyümölcscukor

294 kcal
30g joghurt

18 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
20g golden szirup

57 kcal
12g gyömbér

10 kcal
0g zöld kardamom

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
6g narancshéj

6 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 2266 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír

49.3g rétesliszt

179 kcal
16.4g vaj

118 kcal
13.1g gyümölcscukor

48 kcal
4.9g joghurt

3 kcal
9g tojás

11 kcal
0g só

0 kcal
3.3g golden szirup

9 kcal
2g gyömbér

2 kcal
0g zöld kardamom

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
1g narancshéj

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 371 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
7.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
80.9 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
40 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.6 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
11.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 190 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
39.4 g

Zsír

Összesen
89.8 g
Telített zsírsav
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
399 mg

Ásványi anyagok

Összesen
971.2 g
Cink
3 mg
Szelén
119 mg
Kálcium
155 mg
Vas
5 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
478 mg
Nátrium
124 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
330.7 g
Cukor
92 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
138.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
771 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
110 micro
Kolin:
201 mg
Retinol - A vitamin:
757 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
160 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
299 micro

Összesen 2266 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
14.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
159.5 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
79 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
54.3 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
22.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
127 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
124 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 371 kcal

Hozzávalók

30 dkg rétesliszt (félfogós liszt)
10 dkg vaj
8 dkg gyümölcscukor
2 ek joghurt
1 db tojás
1 csipet só
2 ek golden szirup
2 ek gyömbér (kandírozott, apróra vágott)
1 teáskanál zöld kardamom (magja)
1 teáskanál szegfűszeg (csapott, őrölt)
2 tk fahéj (őrölt)
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 narancsból nyert narancshéj (reszelt)
1 csipet szódabikarbóna

Elkészítés

Az összes hozzávalót robotgépben összedolgozzuk,és néhány órára folpackba csomagolva hűtőszekrénybe tesszük.
A pihentetett tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, és sütemény kiszúróval kiszaggatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe téve 160 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 13-15 perc alatt megsütjük.

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 39x33x2
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 29
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 5585
Feltöltés dátuma: 2013. március 20.