adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 3% Zsír
A guacamole-hoz
-
48g avokádó56 kcal
-
4g limelé1 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0 kcal
-
13g lilahagyma5 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0g jalapeño0 kcal
-
17 kcal
-
1g koriander0 kcal
A rizshez
Összesen
264
kcal
- 3% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 3% Zsír
A guacamole-hoz
-
190g avokádó225 kcal
-
14g limelé4 kcal
-
3g só0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0 kcal
-
50g lilahagyma18 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g jalapeño0 kcal
-
70 kcal
-
3g koriander1 kcal
A rizshez
Összesen
1056
kcal
- 3% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 3% Zsír
A guacamole-hoz
-
19.1g avokádó23 kcal
-
1.4g limelé0 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0 kcal
-
5g lilahagyma2 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0g jalapeño0 kcal
-
2.7g szárított paradicsom7 kcal
-
0.3g koriander0 kcal
A rizshez
Összesen
106
kcal
- 3% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1217 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 84 mg
-
Foszfor 203 mg
-
Nátrium 890 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 171.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 88 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 3098 micro
-
Lut-zea 198 micro
Összesen
264
kcal
- 3% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.5 g
Zsír
-
Összesen 27.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4868 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 101 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 337 mg
-
Foszfor 812 mg
-
Nátrium 3561 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 186 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 687.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 32 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 34 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 52 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 190 micro
-
Kolin: 96 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 35 micro
-
β-karotin 351 micro
-
β-crypt 45 micro
-
Likopin 12394 micro
-
Lut-zea 792 micro
Összesen
1056
kcal
- 3% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.3 g
Zsír
-
Összesen 2.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 488.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 358 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 69 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 1244 micro
-
Lut-zea 80 micro
Összesen
106
kcal
Hozzávalók
A guacamole-hoz
-
1 közepes db avokádó
-
1 fél lime-ból nyert limelé
-
0.5 teáskanál só
-
0.5 teáskanál római kömény
-
0.5 teáskanál cayenne paprika
-
1 kis fej lilahagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 db jalapeño
-
1 ek koriander
A rizshez
Elkészítés
A guacamole-hoz
- A rizst felrakjuk főni a vízzel, amikor forr, elkeverjük a sóval. Lefedve puhára főzzük.
- Az avokádót egy tálba kaparjuk, rálocsoljuk a limelét. Sózzuk, fűszerezzük az őrölt köménnyel, cayenne borssal. Belerakjuk a finomra vágott hagymát, fokhagymát, a felkockázott paradicsomot, jalapenót, végül a felaprított koriander levelet.
- Amikor a rizs megfőtt, elkeverjük a guacamole-val. Egyszerre csak annyit, amennyit rögtön elfogyasztunk. A maradéknál csak a rizst melegítsük, és keverjük a guacamole-t hozza.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 106
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 6612
- Feltöltés dátuma: 2013. október 31.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
witch
735 recept
Az interneten böngészve találtam ezt az ötletet, pont akkor, amikor Gréti is erről írt cikket, hogyan dobjuk fel a rizsköretünket. Az olívakrémes tilápiához találtam.