sós krémek avokádókrém

Guacamole pirítóson görögdinnyés madársalátával

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

Faranus

Guacamole pirítóson görögdinnyés madársalátával

4adag

Előkészítés

15perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír

guacamole

95g avokádó

112 kcal
5g citromlé

1 kcal
25g paradicsom

5 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
0g chili

0 kcal
125g rozskenyér

324 kcal

saláta

200g madársaláta

42 kcal
38g görögdinnye

6 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 502 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír

guacamole

380g avokádó

450 kcal
20g citromlé

4 kcal
100g paradicsom

18 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g chili

0 kcal
500g rozskenyér

1295 kcal

saláta

800g madársaláta

168 kcal
150g görögdinnye

23 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2007 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír

guacamole

18.4g avokádó

22 kcal
1g citromlé

0 kcal
4.8g paradicsom

1 kcal
4.3g lilahagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.1g petrezselyem

0 kcal
0g chili

0 kcal
24.1g rozskenyér

63 kcal

saláta

38.6g madársaláta

8 kcal
7.2g görögdinnye

1 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 97 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
16.9 g

Zsír

Összesen
15.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1642 g
Cink
3 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
195 mg
Vas
9 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
319 mg
Nátrium
966 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
79.1 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
353.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
755 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
100 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
111 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
240 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
42 micro
β-karotin
505 micro
β-crypt
36 micro
Likopin
1527 micro
Lut-zea
605 micro

Összesen 502 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
67.5 g

Zsír

Összesen
61.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6568 g
Cink
13 mg
Szelén
164 mg
Kálcium
780 mg
Vas
35 mg
Magnézium
426 mg
Foszfor
1274 mg
Nátrium
3865 mg
Réz
3 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
316.3 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
52 mg

VÍZ

Összesen
1415 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3018 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
401 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
442 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
961 micro
Kolin:
133 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
168 micro
β-karotin
2018 micro
β-crypt
145 micro
Likopin
6108 micro
Lut-zea
2420 micro

Összesen 2007 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
317.2 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
38 mg
Vas
2 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
187 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
68.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
146 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
295 micro
Lut-zea
117 micro

Összesen 97 kcal

Hozzávalók

guacamole

2 db avokádó
0.5 citromból nyert citromlé
1 közepes db paradicsom (magozva, apróra vágva)
1 közepes db lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
0.5 kávéskanál só
bors ízlés szerint
0.5 csokor petrezselyem
1 db chili (magozva, apróra vágva; vagy néhány csepp chiliszósz; chiliolaj)
50 dkg rozskenyér

saláta

80 dkg madársaláta
15 dkg görögdinnye (néhány kocka)
bors ízlés szerint

Elkészítés

guacamole

Vágjuk félbe az avokádókat, és távolítsuk el a magokat. Kanalazzuk ki a héjából, majd egy villával pépesítsük.
Adjuk hozzá a fél citrom kifacsart levét, ízesítsük sóval, borssal és a chilivel. Keverjük el benne az apróra vágott fokhagymát (fokhagymanyomón átnyomva a legjobb).
Keverjük hozzá az apróra vágott lilahagymát és a paradicsomot, végül a megtisztított, aprított petrezselymet is.
Pirítsuk meg a kenyérszeleteket, és ezzel fogyasszuk a kész guacamolét. :)