húsételek grill húsok

Grillezett csirkecsíkok naan kenyérrel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Mi van itthon

2adag

Előkészítés

15perc

Főzés

15perc

Összesen

30perc

grill

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

8% Fehérje
30% Szénhidrát
5% Zsír

A csirkés salátához

113g csirkemellfilé

135 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
125g salátakeverék

16 kcal
100g paradicsom

18 kcal
25g olajbogyó

29 kcal
33g medvehagyma

46 kcal

A fokhagymás naanhoz

200g finomliszt

728 kcal
50g rétesliszt

182 kcal
5g instant élesztő

15 kcal
23g joghurt

14 kcal
0g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
25g víz

0 kcal
25g vaj

179 kcal
2g fokhagyma

2 kcal

Összesen 1474 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
5% Zsír

A csirkés salátához

225g csirkemellfilé

270 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
250g salátakeverék

33 kcal
200g paradicsom

36 kcal
50g olajbogyó

58 kcal
65g medvehagyma

92 kcal

A fokhagymás naanhoz

400g finomliszt

1456 kcal
100g rétesliszt

364 kcal
9g instant élesztő

29 kcal
45g joghurt

27 kcal
0g só

0 kcal
20g cukor

77 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
50g víz

0 kcal
50g vaj

359 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 2946 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
5% Zsír

A csirkés salátához

15.2g csirkemellfilé

18 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
16.9g salátakeverék

2 kcal
13.5g paradicsom

2 kcal
3.4g olajbogyó

4 kcal
4.4g medvehagyma

6 kcal

A fokhagymás naanhoz

27g finomliszt

98 kcal
6.7g rétesliszt

25 kcal
0.6g instant élesztő

2 kcal
3g joghurt

2 kcal
0g só

0 kcal
1.3g cukor

5 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal
3.4g víz

0 kcal
3.4g vaj

24 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal

Összesen 198 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

8% Fehérje
30% Szénhidrát
5% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
58.8 g

Zsír

Összesen
38.1 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
139 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1426.6 g
Cink
4 mg
Szelén
117 mg
Kálcium
213 mg
Vas
7 mg
Magnézium
129 mg
Foszfor
681 mg
Nátrium
273 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
222.5 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
414.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
441 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
140 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
290 micro
Kolin:
155 mg
Retinol - A vitamin:
184 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
3024 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
1829 micro

Összesen 1474 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
5% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
117.6 g

Zsír

Összesen
76.2 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
278 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2853.1 g
Cink
8 mg
Szelén
234 mg
Kálcium
425 mg
Vas
15 mg
Magnézium
257 mg
Foszfor
1362 mg
Nátrium
545 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
445.1 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
829.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
882 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
57 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
279 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
580 micro
Kolin:
310 mg
Retinol - A vitamin:
368 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
6049 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
3659 micro

Összesen 2946 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
5% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
5.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
192.4 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
56 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
408 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
347 micro
Lut-zea
247 micro

Összesen 198 kcal

Hozzávalók

A csirkés salátához

1 db csirkemellfilé
szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint
25 dkg salátakeverék
2 db paradicsom
5 dkg olajbogyó
1 csokor medvehagyma

A fokhagymás naanhoz

40 dkg finomliszt
10 dkg rétesliszt
1 tasak instant élesztő
3 ek joghurt (natúr)
só ízlés szerint
2 dkg cukor
2 ek napraforgó olaj
0.5 dl víz (langyos, szükség szerint)
5 dkg vaj
1 gerezd fokhagyma

Elkészítés

A csirkés salátához

A csirkecsíkokat megszórjuk a sültcsirke fűszerkeverékkel és állni hagyjuk, amíg a naan-t összegyúrjuk. Majd grill serpenyőben közepes lángon megsütjük a csíkokat.
A naan hozzávalóit jól összegyúrjuk, fél órára letakarva pihentetjük. Teniszlabda méretű gombócokat formálunk, és 1-2 mm vékonyra nyújtjuk. Palacsintasütőben szárazon (olaj nélkül) egyesével kisütjük, akkor jó, ha sütés közben a tészta felhólyagosodik és kicsit lepirul. A kész kenyérkéket zúzott fokhagymás olvasztott vajjal megkenjük.
Tányérral halmozzuk a salátát, tetejére tesszük a grillezett csirkét, meglocsoljuk joghurttal és naan-nal kínáljuk.

Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 97
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 4588
Feltöltés dátuma: 2012. június 05.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - grill húsok

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- konyhatechnológia:
  - grill
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Mi van itthon 92 recept

Egészséges, finom és nem egy bonyolult ételsort készítettem ma ebédre. Volt egy kevés csirke itthon, ami egyébként kevés lett volna egy klasszikus, rántott húsos vasárnapi ebédhez. A saláta mostanában alap, hogy van itthon, a naan pedig egy könnyen elkészíthető indiai kenyérféleség, ami tökéletes kiegészítője volt az ebédnek.