Gránátalmás - grépfrútos saláta
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
- 1% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 6% Zsír
A salátához
-
75g gránátalma35 kcal
-
160g grépfrút26 kcal
-
7g salátalevél1 kcal
A dressinghez
-
8g olívaolaj71 kcal
-
3g fehérborecet0 kcal
-
6g méz19 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
1g vöröshagyma0 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g cukor0 kcal
Összesen
152
kcal
- 1% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 6% Zsír
A salátához
-
300g gránátalma139 kcal
-
640g grépfrút102 kcal
-
28g salátalevél4 kcal
A dressinghez
-
32g olívaolaj283 kcal
-
10g fehérborecet2 kcal
-
25g méz76 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
2g vöröshagyma1 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g cukor0 kcal
Összesen
607
kcal
- 1% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 6% Zsír
A salátához
-
28.9g gránátalma13 kcal
-
61.7g grépfrút10 kcal
-
2.7g salátalevél0 kcal
A dressinghez
-
3.1g olívaolaj27 kcal
-
1g fehérborecet0 kcal
-
2.4g méz7 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
0.2g vöröshagyma0 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g cukor0 kcal
Összesen
57
kcal
- 1% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 1.3 g
Zsír
-
Összesen 8.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 57.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 24 mg
-
Nátrium 2 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.7 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 116 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 48 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 581 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 908 micro
-
Lut-zea 90 micro
Összesen
152
kcal
- 1% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 34.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 230.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 98 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 78.7 g
-
Cukor 66 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 463.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 194 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 129 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 75 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 117 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 13 micro
-
β-karotin 2323 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 3632 micro
-
Lut-zea 362 micro
Összesen
607
kcal
- 1% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 0.5 g
Zsír
-
Összesen 3.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 22.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 7 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 9 mg
-
Nátrium 1 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.6 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 44.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 224 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 350 micro
-
Lut-zea 35 micro
Összesen
57
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A salátához
- Helyezzük a salátaleveleket 4 tányérra.
- A gépfrútot filézzük ki. A gránátalmámból nyomjuk ki a magokat.
- 2. A gépfrút filéket rakjuk a tányérra.
- 3. Az öntethez keverjük össze a hozzávalókat. Ízesítsük sóval és cukorral.
- 4. A salátát az öntettel azonnal tálaljuk.
- Receptkönyvben: 38
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 7248
- Feltöltés dátuma: 2011. január 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ezt a salátát számomra nem azt tette különlegessé, hogy gránátalma vagy grépfrút van benne. Még csak nem is a mustáros - mézes dressing vagy a vörösáfonyás ecet, amit használtam hozzá. Hanem az a teáskanál reszelt hagyma, amit az öntetbe kombináltam. Nagyon ízletes, pikáns saláta kerekedett belőle. Nekem éppen fehér belű gépfrútom akadt itthon. A saláta azonban még mutatósabb, ha vörös belű grépfrútot használunk hozzá, vagy ha kombináljuk a fehér és vörös szeleteket.