r
Nosalty Logó
húsételek húsgombóc

Gombás-paradicsomos húsgombócok

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
könnyű ráérős
Gombagasztro
Gombás-paradicsomos húsgombócok
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 666 kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 2660 kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 122 kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    60.8 g

Zsír

  • Összesen
    32.8 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    203 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2003.6 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    71 mg
  • Kálcium
    104 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    92 mg
  • Foszfor
    743 mg
  • Nátrium
    981 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.6 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    409.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    59 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    63 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    247 mg
  • Retinol - A vitamin:
    32 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    324 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    17369 micro
  • Lut-zea
    91 micro
Összesen 666 kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    243.2 g

Zsír

  • Összesen
    131.4 g
  • Telített zsírsav
    40 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    53 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    30 g
  • Koleszterin
    810 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8014.5 g
  • Cink
    23 mg
  • Szelén
    285 mg
  • Kálcium
    415 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    368 mg
  • Foszfor
    2973 mg
  • Nátrium
    3926 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    126.2 g
  • Cukor
    45 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    1636.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    237 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    45 mg
  • D vitamin:
    254 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    6 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    85 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    257 micro
  • Kolin:
    987 mg
  • Retinol - A vitamin:
    127 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1295 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    69475 micro
  • Lut-zea
    363 micro
Összesen 2660 kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.1 g

Zsír

  • Összesen
    6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    367.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    136 mg
  • Nátrium
    180 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    59 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    3185 micro
  • Lut-zea
    17 micro
Összesen 122 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A darált hús, só, bors, fokhagymapor, tojás, zsemlemorzsa keverékéből masszát készítünk, majd kb. 5-6 centis gombócokat formázunk belőle. Forró serpenyőben fedő alatt olajon, kevés folyadék hozzáadásával készre pároljuk-pirítjuk, hagyjuk, hogy odakapjanak. Kivesszük és félretesszük.
  2. A gombákat folyó víz alatt leöblítjük, egészben hagyjuk, sózzuk, borsozzuk, mézzel fűszerezzük és a serpenyőben átpirítjuk. Kiszedjük és félretesszük.
  3. A mártáshoz gyenge barna mártást készítünk, felöntjük a paradicsom passataval, kevés cukrot és sót adunk hozzá és, ha túl sűrű, kevés vízzel hígítjuk. Kevés oregánóval fűszerezzük és készre főzzük.
  4. A tányér aljára tesszük a mártást, ráhelyezzük a húsgombócokat, megszórjuk a mézes gombával, burgonyapürével tálaljuk és azonnal fogyasztjuk.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 5
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 273
  • Feltöltés dátuma: 2023. november 14.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Gombás-paradicsomos húsgombócok
Gombagasztro 357 recept

Hasonló receptek

Összes húsgombóc

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept