Gombás paradicsomleves
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
250g csiperkegomba53 kcal
-
250g sűrített paradicsom205 kcal
-
25g vöröshagyma9 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
10g feta sajt27 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
750g zöldség alaplé53 kcal
-
71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
483
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
500g csiperkegomba107 kcal
-
500g sűrített paradicsom410 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
20g feta sajt53 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
1500g zöldség alaplé105 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
962
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
19.1g csiperkegomba4 kcal
-
19.1g sűrített paradicsom16 kcal
-
1.9g vöröshagyma1 kcal
-
1.1g finomliszt4 kcal
-
0.2g cukor1 kcal
-
0.8g feta sajt2 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
57.2g zöldség alaplé4 kcal
-
0.6g napraforgó olaj5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
37
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.5 g
Zsír
-
Összesen 12.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3493.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 154 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 134 mg
-
Foszfor 473 mg
-
Nátrium 2675 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 71.6 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 435.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 203 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 62 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 83 micro
-
Kolin: 143 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 73 micro
-
β-karotin 2253 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 71910 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
483
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43 g
Zsír
-
Összesen 24.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6986.3 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 85 mg
-
Kálcium 308 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 269 mg
-
Foszfor 945 mg
-
Nátrium 5350 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 143.3 g
-
Cukor 78 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 871 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 405 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 28 mg
-
C vitamin: 123 mg
-
D vitamin: 37 micro
-
K vitamin: 58 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 33 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 165 micro
-
Kolin: 285 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 145 micro
-
β-karotin 4506 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 143820 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
962
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.6 g
Zsír
-
Összesen 0.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 266.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 36 mg
-
Nátrium 204 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 33.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 172 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5487 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
37
kcal
Hozzávalók
-
500 g csiperkegomba
-
500 g sűrített paradicsom
-
1 kis fej vöröshagyma
-
2 evőkanál finomliszt
-
1 teáskanál cukor
-
20 g feta sajt
-
bazsalikom ízlés szerint
-
1.5 l zöldség alaplé
-
2 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A felszeletelt gombát kevés olajon megpároljuk, sózzuk, borsozzuk. Meghintjük liszttel és összefőzzük.
- Felengedjük paradicsompürével és az alaplével, illetve vízzel. Ízlés szerint cukrozzuk, sózzuk.
- A megpucolt hagymát egészben belerakjuk. Összeforraljuk és további pár percig alacsony lángon főzzük.
- Tálalás előtt a hagymát kiszedjük, a levest fetasajt kockákkal és felaprózott zöldfűszerrel gazdagítjuk.
- Receptkönyvben: 228
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 9647
- Feltöltés dátuma: 2014. október 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept
A hagyományos paradicsomleves felfrissített változata, amelyben a gomba nagyon jól megfér a fetasajt társaságában.