levesek lencseleves

Gombás lencseleves sWaddyWaddy konyhájából

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Gombás lencseleves sWaddyWaddy konyhájából

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

25perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

4g olívaolaj

35 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
40g halványító zeller

5 kcal
90g paradicsom

16 kcal
13g csiperkegomba

3 kcal
13g fodros kel

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
30g lencse

106 kcal
125g zöldség alaplé

9 kcal
125g víz

0 kcal

Összesen 198 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
160g halványító zeller

20 kcal
360g paradicsom

65 kcal
50g csiperkegomba

11 kcal
50g fodros kel

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
120g lencse

422 kcal
500g zöldség alaplé

35 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 789 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

0.8g olívaolaj

7 kcal
4.5g vöröshagyma

2 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
8g sárgarépa

3 kcal
8g halványító zeller

1 kcal
17.9g paradicsom

3 kcal
2.5g csiperkegomba

1 kcal
2.5g fodros kel

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
6g lencse

21 kcal
24.9g zöldség alaplé

2 kcal
24.9g víz

0 kcal

Összesen 40 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
709.3 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
56 mg
Vas
3 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
144 mg
Nátrium
466 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.5 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
307.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
344 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
183 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1329 micro
β-karotin
3462 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2316 micro
Lut-zea
309 micro

Összesen 198 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.6 g

Zsír

Összesen
18.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2837.4 g
Cink
6 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
223 mg
Vas
10 mg
Magnézium
147 mg
Foszfor
577 mg
Nátrium
1864 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
118 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
1231.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1376 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
76 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
112 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
732 micro
Kolin:
175 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5315 micro
β-karotin
13847 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
9264 micro
Lut-zea
1236 micro

Összesen 789 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.9 g

Zsír

Összesen
0.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
141.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
29 mg
Nátrium
93 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
61.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
68 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
264 micro
β-karotin
689 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
461 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 40 kcal

Hozzávalók

2 ek olívaolaj
1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 közepes db sárgarépa
4 közepes szár halványító zeller
2 nagy db paradicsom
5 dkg csiperkegomba
5 dkg fodros kel (kelkáposztával helyettesíthető)
1 késhegynyi kakukkfű
0.4 tk petrezselyem
12 dkg lencse
5 dl zöldség alaplé
5 dl víz

Elkészítés

A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, és az olajon üvegesre pároljuk.
A fokhagymát áttörjük, és a hagymára dobjuk.
A sárgarépát megpucoljuk, felszeljük, és a hagymához adjuk. Összekeverjük.
A zellerszárat megmossuk, felszeleteljük, és a zöldségekre dobjuk.
A paradicsomot megmossuk, felkockázzuk, és a sárgarépás hagymához keverjük.
A fodros kelt megmossuk, falatnyi darabokban tépjük le a száráról, és a levesbe tesszük.
A lencsét átnézzük, ha kell megmossuk, és a zöldségekhez adjuk. Összekeverjük.
A kakukkfüvet és petrezselymet is beleszórjuk.
A zöldség alaplével és a forró vízzel felengedjük.
25 perc alatt puhára főzzük a lencsét, addig minden más is megfő.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 47
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2115
Feltöltés dátuma: 2016. február 27.