Gombás-kukoricás-húsos cannelloni
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Bridget
adag
Sütés
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
44g cannelloni163 kcal
-
83g darált sertéshús152 kcal
-
47g csemegekukorica40 kcal
-
50g gomba11 kcal
-
83g főzőtejszín109 kcal
-
27g olívaolaj236 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
33g sajt117 kcal
Összesen
828
kcal
- 10% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
132g cannelloni490 kcal
-
250g darált sertéshús455 kcal
-
140g csemegekukorica120 kcal
-
150g gomba32 kcal
-
250g főzőtejszín328 kcal
-
80g olívaolaj707 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
100g sajt352 kcal
Összesen
2484
kcal
- 10% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
12g cannelloni44 kcal
-
22.7g darált sertéshús41 kcal
-
12.7g csemegekukorica11 kcal
-
13.6g gomba3 kcal
-
22.7g főzőtejszín30 kcal
-
7.3g olívaolaj64 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
9.1g sajt32 kcal
Összesen
225
kcal
- 10% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.2 g
Zsír
-
Összesen 56 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 123 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1317.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 57 mg
-
Kálcium 328 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 78 mg
-
Foszfor 546 mg
-
Nátrium 302 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.9 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 224.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 194 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 141 micro
-
Kolin: 105 mg
-
Retinol - A vitamin: 188 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 54 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 308 micro
Összesen
828
kcal
- 10% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 108.6 g
Zsír
-
Összesen 167.9 g
-
Telített zsírsav 55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 88 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 368 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3952.3 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 170 mg
-
Kálcium 983 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 234 mg
-
Foszfor 1637 mg
-
Nátrium 907 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 140.8 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 672.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 583 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 81 micro
-
K vitamin: 54 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 32 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 422 micro
-
Kolin: 314 mg
-
Retinol - A vitamin: 563 micro
-
α-karotin 22 micro
-
β-karotin 150 micro
-
β-crypt 161 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 925 micro
Összesen
2484
kcal
- 10% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.9 g
Zsír
-
Összesen 15.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 358.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 89 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 149 mg
-
Nátrium 82 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 61 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 51 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 84 micro
Összesen
225
kcal
Hozzávalók
-
11 db cannelloni
-
150 g gomba
-
250 ml főzőtejszín
-
10 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
oregánó ízlés szerint
Elkészítés
- A darált húst5-10 ek olívaolajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a gombát, a fűszereket, és készre főzzük.
- A legvégén hozzáadjuk a konzerv kukoricát, és megvárjuk míg kihűl.
- A nyers tésztákat egyesével megtöltjük a darált húsos, gombás, kukoricás masszával. Egy kanál vagy kés segítségével jól belenyomkodjuk, hogy elég töltelék legyen benne.
- Egy jénait kevés olajjal kikenünk, és beletesszük a megtöltött tésztákat.
- Atejszínt egy kis vízzel vagy tejjel higítjuk,ízlésünk szerint ízesítjük (ha maradt még szósz, akkorazzalösszefőzzük), és ráöntjük a tésztára. Fontos, hogy a szósz teljesenbelepje a tésztát, és ne maradjon száraz.
- Reszelt sajtot teszünk a tetejére, alufóliával letakarjuk, és addig sütjük, míg a tészta puha nem lesz, majd az alufóliát levesszük, és a sajtot megpirítjuk a tetején.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 45 perc
- Receptkönyvben: 150
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 15
- Össznézettség: 19528
- Feltöltés dátuma: 2010. november 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
Bridget
16 recept
A párom születésnapjára szerettem volna valami (számunkra) különlegeset készíteni. Több cannelloni receptet is megnéztem, végül aztán elkészítettem azt, ami a mi ízvilágunknak megfelel. Picit időigényes a tészták megtöltése, de szerintem megéri! Nagyon jóllaktunk!