r
Nosalty Logó

Gombás csirkemell gnocchi-val

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Gombás csirkemell gnocchi-val
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 632 kcal
  • 10% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 2525 kcal
  • 10% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 128 kcal
  • 10% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    36.9 g

Zsír

  • Összesen
    27.5 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    163 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1351.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    57 mg
  • Foszfor
    357 mg
  • Nátrium
    871 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    56.4 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    246.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    145 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    67 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    53 micro
  • Kolin:
    121 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    47 micro
  • β-karotin
    1401 micro
  • β-crypt
    355 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    435 micro
Összesen 632 kcal
  • 10% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    147.7 g

Zsír

  • Összesen
    110 g
  • Telített zsírsav
    55 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    651 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5405.9 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    144 mg
  • Kálcium
    109 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    228 mg
  • Foszfor
    1429 mg
  • Nátrium
    3482 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    225.7 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    984.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    580 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    267 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    60 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    212 micro
  • Kolin:
    484 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    186 micro
  • β-karotin
    5606 micro
  • β-crypt
    1419 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    1742 micro
Összesen 2525 kcal
  • 10% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    5.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    275.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    6 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    177 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    30 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    285 micro
  • β-crypt
    72 micro
  • Likopin
    131 micro
  • Lut-zea
    89 micro
Összesen 128 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vöröshagymát felkockázzuk és a forró olajban megfonnyasztjuk.
  2. Beletesszük a felaprított csirkemellet, majd egy picit megpirítjuk.
  3. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát, az aprított paprikát és paradicsomot, illetve a zúzott fokhagymát.
  4. Felöntjük a fehérborral, és egy kevés vízzel, úgy hogy ne lepje el.
  5. Ízesítjük sóval, borssal, paprikakrémmel és őrölt pirospaprikával, majd fedő alatt 25 percig főzzük.
  6. Hozzáadjuk a Crème fraiche-t és 5 percig tovább főzzük.
  7. Elkészítjük a gnocchi-t, és forrón tálaljuk a szósszal.
  • Receptkönyvben: 45
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 8370
  • Feltöltés dátuma: 2011. április 04.

Ajánló

A Crème fraiche-t tejföllel is helyettesíthetjük, akkor viszont lisztes habarást kell készíteni. Ez vonatkozik a hígabb Crème fraiche-re is. A gnocchi galuskával is helyettesíthető.  

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Hát, Bakonyi sertésoldalast szerettem volna csinálni, de végül gombás csirkemell lett belőle:)......No komment:D

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek