Gombás cannellini saláta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nicki
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
50g fejtett bab167 kcal
-
50g gomba11 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
25g feta sajt66 kcal
-
50g uborka7 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g tárkony1 kcal
-
6g méz19 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
1g balzsamecet1 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
2g só0 kcal
Összesen
317
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
200g fejtett bab666 kcal
-
200g gomba43 kcal
-
90g petrezselyem32 kcal
-
100g feta sajt265 kcal
-
200g uborka29 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
1g tárkony3 kcal
-
25g méz76 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
5g balzsamecet4 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
8g só0 kcal
Összesen
1269
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
22.6g fejtett bab75 kcal
-
22.6g gomba5 kcal
-
10.2g petrezselyem4 kcal
-
11.3g feta sajt30 kcal
-
22.6g uborka3 kcal
-
0.1g kakukkfű0 kcal
-
0.1g tárkony0 kcal
-
2.8g méz9 kcal
-
4.5g citromlé1 kcal
-
0.6g balzsamecet0 kcal
-
1.8g olívaolaj16 kcal
-
0.9g só0 kcal
Összesen
143
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 17.8 g
Zsír
-
Összesen 10.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1828.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 289 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 124 mg
-
Foszfor 304 mg
-
Nátrium 1085 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.1 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 142.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 130 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 383 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 251 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 1167 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1264 micro
Összesen
317
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 71.4 g
Zsír
-
Összesen 41 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 89 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7315.2 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 1157 mg
-
Vas 29 mg
-
Magnézium 496 mg
-
Foszfor 1214 mg
-
Nátrium 4339 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 168.5 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 37 mg
VÍZ
-
Összesen 568.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 518 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 147 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 1531 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1003 micro
-
Kolin: 207 mg
-
Retinol - A vitamin: 125 micro
-
α-karotin 22 micro
-
β-karotin 4669 micro
-
β-crypt 53 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5056 micro
Összesen
1269
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 8.1 g
Zsír
-
Összesen 4.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 825.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 131 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 137 mg
-
Nátrium 490 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 64.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 173 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 113 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 527 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 571 micro
Összesen
143
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A gombát megmossuk, és kockákra vágjuk, ha apró, csak negyedeljük, majd sós, citromleves, kakukkfüves vízben 4-5 perc alatt megfőzzük, posírozzuk. Leszűrjük, és hagyjuk kihűlni.
- Az uborkát felkockázzuk, a petrezselymet finomra aprítjuk. A bab legegyszerűbb, ha konzerv. A feta sajtot is apró kockákra vágjuk.
- Két evőkanál citromlevet , a mézet és a balzsamecetet a tárkonnyal és csipet kakukkfűvel elkeverjük, majd összeforgatjuk az előkészített hozzávalókkal (konzerv bab, uborka, gomba, petrezselyem, feta).
- A végén meglocsoljuk az olívaolajjal, és összekeverjük.
- Receptkönyvben: 78
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3839
- Feltöltés dátuma: 2013. december 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nicki
57 recept
Egy családi összejövetelen kóstoltam, és nagyon megtetszett.