r
Nosalty Logó

Gesztenyés krémes Edit konyhájából

VnéEdit
Gesztenyés krémes Edit konyhájából
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejére

552
Kalória
6.6g
Fehérje
48.1g
Szénhidrátok
37.2g
Zsír
48.6g
Víz
172.2g
Koleszterin
826.6mg
Rost
24.3g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 552 kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 6603 kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 283 kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    37.2 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    172 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    309.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    91 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    113 mg
  • Nátrium
    77 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48.1 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    48.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    269 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    29 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    82 mg
  • Retinol - A vitamin:
    265 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    51 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    123 micro
Összesen 552 kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    78.6 g

Zsír

  • Összesen
    445.9 g
  • Telített zsírsav
    224 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    144 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    47 g
  • Koleszterin
    2066 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3709.9 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    120 mg
  • Kálcium
    1087 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    199 mg
  • Foszfor
    1358 mg
  • Nátrium
    926 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    577.2 g
  • Cukor
    291 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

Víz

  • Összesen
    582.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3228 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    47 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    353 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    184 micro
  • Kolin:
    984 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3177 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    618 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1481 micro
Összesen 6603 kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    19.1 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    89 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    159.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    58 mg
  • Nátrium
    40 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.8 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    25 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    139 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    136 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    64 micro
Összesen 283 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. Összeszitáljuk a lisztet, a kakaóport és a sütőport.
  2. A keverőgép magas fokozatán habosra verjük az egész tojásokat a cukorral. 3-4 adagban hozzákeverjük a sütőporos, kakaóval elkevert lisztet és az olajat.
  3. Sütőpapírral bélelt tepsibe (24 ×38 cm) simítjuk a masszát.
  4. 180 fokon 20-30 perc alatt készre sütjük a piskótát.
  5. Krém készítése: összekeverjük csomómentesre a pudingport a cukorral, a tejjel, azután sűrűre főzzük, majd teljesen kihűtjük.
  6. Kihabosítjuk a vajat, hozzáadjuk a gesztenyemasszát is, majd fokozatosan beletesszük a kihűlt pudingkrémet és a rumaromát is.
  7. A kihűlt piskótára kenjük.
  8. A tejszínt kemény habbá verjük, rásimítjuk a krémre, és csokiforgáccsal megszórjuk a tetejét.
  9. Néhány órára a hűtőbe tesszük, vizes késsel szeleteljük. Másnap a legfinomabb, arra az ízek összeérnek.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 perc
  • Főzés ideje: 5 perc
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 24×38

Nagyon finom, gesztenyés, krémes sütemény. Több alkalommal készítettem. A családom nagyon szereti.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Pihe-puha túrós süti

Ezt a sütit nagynéném sütötte mindig esküvőkre, búcsúkra. Amióta bevettem a "repertoáromba" sok dicséretet begyűjtöttem vele, mert tényleg pihe-puha, kellemesen citromos ízű, ...