Gazdag tarhonyaleves
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
50g tarhonya186 kcal
-
0 kcal
-
71 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g só0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
500g zöldség alaplé35 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
125g burgonya72 kcal
-
58g gombakonzerv18 kcal
-
50g kolbász226 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
Összesen
750
kcal
- 7% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
200g tarhonya742 kcal
-
0 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
0g só0 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
2000g zöldség alaplé140 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
500g burgonya289 kcal
-
230g gombakonzerv74 kcal
-
200g kolbász904 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
Összesen
3001
kcal
- 7% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
2.5g vöröshagyma1 kcal
-
5.5g tarhonya20 kcal
-
0 kcal
-
0.9g napraforgó olaj8 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
55g zöldség alaplé4 kcal
-
4.4g sárgarépa2 kcal
-
13.7g burgonya8 kcal
-
6.3g gombakonzerv2 kcal
-
5.5g kolbász25 kcal
-
5.5g tejföl11 kcal
-
0.5g finomliszt2 kcal
Összesen
83
kcal
- 7% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 24 g
Zsír
-
Összesen 39.1 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3182.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 99 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 247 mg
-
Nátrium 2721 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.4 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 218.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 360 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 170 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 1238 micro
-
β-karotin 2970 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 113 micro
Összesen
750
kcal
- 7% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 96.1 g
Zsír
-
Összesen 156.3 g
-
Telített zsírsav 57 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 12730.9 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 178 mg
-
Kálcium 395 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 261 mg
-
Foszfor 989 mg
-
Nátrium 10883 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 273.4 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 874.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1439 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 93 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 678 micro
-
Kolin: 135 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 4951 micro
-
β-karotin 11881 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 450 micro
Összesen
3001
kcal
- 7% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 4.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 349.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 27 mg
-
Nátrium 299 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 24 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 136 micro
-
β-karotin 326 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
83
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db vöröshagyma
-
20 dkg tarhonya
-
2 teáskanál fűszerpaprika
-
4 ek napraforgó olaj
-
1 kk kakukkfű
-
só ízlés szerint
-
2 gerezd fokhagyma
-
2 l zöldség alaplé
-
2 közepes db sárgarépa
-
50 dkg burgonya
-
1 db gombakonzerv
-
20 dkg kolbász
-
2 dl tejföl
-
2 csapott ek finomliszt
Elkészítés
- Olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, meghintjük fűszerpaprikával.
- Hozzáadjuk a tarhonyát, kevergetve addig hevítjük, amíg pirulni kezd.
- Felöntjük alaplével, hozzáadjuk a fűszereket, ízlés szerint sózzuk, belezúzzuk a fokhagymát.
- Negyed óra elteltével beletesszük a karikára vágott sárgarépát, kockára vágott burgonyát.
- Kolbászkarikákat olajon megpirítjuk, rátesszük a gombaszeleteket.
- Amikor a leveszöldségek megpuhultak, hozzáadjuk a kolbászos gombát, és további 5 percig főzzük.
- Tejfölt kikeverjük a liszttel és egy merőkanálnyi leveslével, majd besűrűsítjük vele az ételt.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 187
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 10681
- Feltöltés dátuma: 2017. január 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Igazán finom, tartalmas leves. Aki egy tányérral megeszik belőle, az nem kívánja a második fogást.