tészta rákos tészta

Garnélás-lazacos tagliatelle

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes nagyon gyors

Baribon

5adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

9% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír

100g tagliatelle

371 kcal
40g garnéla

28 kcal
40g füstölt lazac

47 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
36g snidling

11 kcal
9g petrezselyem

3 kcal
4g citromlé

1 kcal
2g mustár

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g vaj

20 kcal

Összesen 617 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír

500g tagliatelle

1855 kcal
200g garnéla

142 kcal
200g füstölt lazac

234 kcal
500g főzőtejszín

655 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
180g snidling

54 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
20g citromlé

4 kcal
10g mustár

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 3086 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír

29.7g tagliatelle

110 kcal
11.9g garnéla

8 kcal
11.9g füstölt lazac

14 kcal
29.7g főzőtejszín

39 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
10.7g snidling

3 kcal
2.7g petrezselyem

1 kcal
1.2g citromlé

0 kcal
0.6g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.8g vaj

6 kcal

Összesen 182 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

9% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
30.7 g

Zsír

Összesen
17.8 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
101 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1480.9 g
Cink
3 mg
Szelén
93 mg
Kálcium
207 mg
Vas
5 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
481 mg
Nátrium
591 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
82.8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
200.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
265 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
277 micro
K vitamin:
226 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
301 micro
Kolin:
107 mg
Retinol - A vitamin:
146 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1423 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
638 micro

Összesen 617 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
153.3 g

Zsír

Összesen
89.2 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
503 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7404.5 g
Cink
13 mg
Szelén
463 mg
Kálcium
1033 mg
Vas
25 mg
Magnézium
503 mg
Foszfor
2403 mg
Nátrium
2956 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
413.8 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
1002 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1323 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
10 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
181 mg
D vitamin:
1384 micro
K vitamin:
1130 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
51 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1505 micro
Kolin:
533 mg
Retinol - A vitamin:
729 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7114 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3190 micro

Összesen 3086 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
5.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
439.7 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
61 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
176 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
59.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
82 micro
K vitamin:
67 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
89 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
422 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
189 micro

Összesen 182 kcal

Hozzávalók

50 dkg tagliatelle
20 dkg garnéla
20 dkg füstölt lazac
5 dl főzőtejszín
5 gerezd fokhagyma
1 csokor snidling
1 csokor petrezselyem
1 fél citromból nyert citromlé
2 tk mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt )
1 ek vaj (vagy olaj a sütéshez)

Elkészítés

Ha fagyasztott garnélánk van, akkor kiolvasztjuk először, majd szárazra töröljük! (Egy jó óra alatt kiolvad.)
Lobogó sós vízben kifőzzük a tésztát roppanósra.
Míga tészta elkészül, megcsináljuk a szószt. Egy mély serpenyőben felhevítjük a vajat, majd beletesszük a vékonyra felszeletelt fokhagymát, kis idő elteltével beledobjuk a garnélákat és a felcsíkozott lazacot és rányomjuk a fél citrom levét.
Egy-két perc sütés után megszórjuk bőven petrezselyemmel, majd felöntjük a tejszínnel és fűszerezzük: sóval, borssal, metélőhagymávalés a mustárral.
Összeforraljuk,majd beleforgatjuk a lecsöpögtetett tésztát.
Parmezánnal meghintve tálaljuk.

Receptkönyvben: 76
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 22
Össznézettség: 17850
Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 08.