Fűszeres zöldborsós pásztorpite
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 8% Zsír
Húsos ragu
-
60g lilahagyma22 kcal
-
5g sertészsír45 kcal
-
133g darált sertéshús243 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
2g rozmaring3 kcal
-
4 kcal
-
33g zöldborsó27 kcal
-
33g víz0 kcal
Burgonya a tetejére
-
200g burgonya116 kcal
-
7g tojássárgája21 kcal
-
33g tej19 kcal
-
0g só0 kcal
-
17g vaj120 kcal
Összesen
620
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 8% Zsír
Húsos ragu
-
180g lilahagyma66 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
-
400g darált sertéshús728 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
7g rozmaring9 kcal
-
13 kcal
-
100g zöldborsó81 kcal
-
100g víz0 kcal
Burgonya a tetejére
-
600g burgonya347 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
100g tej56 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g vaj359 kcal
Összesen
1858
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 8% Zsír
Húsos ragu
-
11.3g lilahagyma4 kcal
-
0.9g sertészsír9 kcal
-
25.2g darált sertéshús46 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0.4g rozmaring1 kcal
-
1 kcal
-
6.3g zöldborsó5 kcal
-
6.3g víz0 kcal
Burgonya a tetejére
-
37.8g burgonya22 kcal
-
1.3g tojássárgája4 kcal
-
6.3g tej4 kcal
-
0g só0 kcal
-
3.1g vaj23 kcal
Összesen
119
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35 g
Zsír
-
Összesen 35.6 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 197 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 836.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 116 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 83 mg
-
Foszfor 461 mg
-
Nátrium 137 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 330.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 166 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 68 micro
-
Kolin: 186 mg
-
Retinol - A vitamin: 143 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 232 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 1534 micro
-
Lut-zea 914 micro
Összesen
620
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 105 g
Zsír
-
Összesen 106.8 g
-
Telített zsírsav 49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 591 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2509.4 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 96 mg
-
Kálcium 347 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 249 mg
-
Foszfor 1384 mg
-
Nátrium 411 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 117.7 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 991 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 499 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 146 mg
-
D vitamin: 131 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 30 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 204 micro
-
Kolin: 558 mg
-
Retinol - A vitamin: 430 micro
-
α-karotin 33 micro
-
β-karotin 696 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 4602 micro
-
Lut-zea 2743 micro
Összesen
1858
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 6.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 158 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 62.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 290 micro
-
Lut-zea 173 micro
Összesen
119
kcal
Hozzávalók
Húsos ragu
-
2 közepes db lilahagyma
-
1 ek sertészsír
-
40 dkg darált sertéshús
-
só ízlés szerint
-
négyszínű bors ízlés szerint
-
3 csipet oregánó
-
3 csipet kakukkfű
-
3 csipet bazsalikom
-
1 szál rozmaring
-
1 ek sűrített paradicsom
-
10 dkg zöldborsó
-
1 dl víz
Burgonya a tetejére
-
6 közepes db burgonya
-
1 db tojássárgája
-
1 dl tej
-
só ízlés szerint
-
5 dkg vaj
Elkészítés
Húsos ragu
- A zsíron pirultra sütjük az apróra vágott hagymát. Hozzáadjuk a darált húst. Fűszerezzük. Pár perc után hozzáadjuk a sűrített paradicsomot.
- Hozzátesszük a zöldborsót, és a kis vizet is amivel puhára pároljuk.
- A kész ragut egy hosszúkás hőálló edénybe szedjük, enyhén belenyomkodjuk, amit kikentünk kis zsiradékkal.
- A tetejére tesszük az elkészített burgonyapürét. Sütőben megsütjük 200 C fokon, amíg a püré kissé pirult nem lesz!! Nagy lapátkanállal szedjük ki a formából, és falatozhatjuk is! Jó étvágyat!!
Burgonya a tetejére
- A burgonyákat főzzük meg, törjük össze. Keverjük hozzá a sót, vajat, tejet, amivel keverjük jól el. A végén adjunk hozzá egy tojássárgáját, és szintén jól vegyítsük el benne.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 26
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 165
- Feltöltés dátuma: 2023. július 12.
Ajánló
Szerintem egy hosszúkás formában jól tud mutatni, és viszonylag könnyű kiemelni, ha már kicsit hűlt.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Iluska
1115 recept
Szegények eledeleként emlegetik ezt a brit egytálételt. Nekem kimondottan ízlik, bár én a fűszereket szerettem mindig is használni, hisz azoktól lesz igazán finom!!! :-)))