Fűszeres tarja körtével és camemberttel
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Judit69
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
300g sertéstarja558 kcal
-
68g lilahagyma25 kcal
-
200g körte103 kcal
-
50g camembert sajt150 kcal
-
12g napraforgó olaj106 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g bors1 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
947
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
1200g sertéstarja2232 kcal
-
270g lilahagyma98 kcal
-
800g körte410 kcal
-
200g camembert sajt600 kcal
-
48g napraforgó olaj424 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
1g bors3 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
3783
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
47.4g sertéstarja88 kcal
-
10.7g lilahagyma4 kcal
-
31.6g körte16 kcal
-
7.9g camembert sajt24 kcal
-
1.9g napraforgó olaj17 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
150
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 63.7 g
Zsír
-
Összesen 61.5 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 222 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1866.7 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 87 mg
-
Kálcium 278 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 90 mg
-
Foszfor 787 mg
-
Nátrium 609 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.4 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 440.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 128 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 99 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 241 mg
-
Retinol - A vitamin: 126 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 83 micro
Összesen
947
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 254.7 g
Zsír
-
Összesen 246.2 g
-
Telített zsírsav 89 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 99 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 39 g
-
Koleszterin 888 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7466.8 g
-
Cink 43 mg
-
Szelén 347 mg
-
Kálcium 1113 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 359 mg
-
Foszfor 3150 mg
-
Nátrium 2435 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 137.7 g
-
Cukor 82 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 1763.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 513 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 14 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 53 mg
-
D vitamin: 396 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 54 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 222 micro
-
Kolin: 965 mg
-
Retinol - A vitamin: 504 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 131 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 333 micro
Összesen
3783
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.1 g
Zsír
-
Összesen 9.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 295 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 124 mg
-
Nátrium 96 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 69.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 13 micro
Összesen
150
kcal
Hozzávalók
-
3 db lilahagyma
-
4 db körte
-
20 dkg camembert sajt
-
6 ek napraforgó olaj
-
4 gerezd fokhagyma
-
1 kk bors
-
koriander ízlés szerint
-
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
-
kakukkfű ízlés szerint
-
rozmaring ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
majoranna ízlés szerint
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- Kevés olajban elkeverjük a füszereket és bedörzsöljük vele a húsokat, majd kb. 1 órán át hűtőben pihentetjük.
- A körtét negyedeljük, a magházat eltávolítjuk, a héját rajta hagyjuk. A hagymákat nyolcadokra vágjuk. Egy serpenyőben 2 ek olajat hevítünk, rádobjuk a hagyma, ill. a körtedarabokat, az aprított rozmaringot, sózzuk és addig sütjük, amíg elkezdenek karamellizálódni.
- A húst egy sütőtálba helyezzük, majd köré tesszük a hagymát, körtét és 180 °C - on, kb. 40 percig sütjük. A sütés vége előtt elhelyezzük rajta a felszeletelt camembert sajtot és addig sütjük, amíg a sajt olvadozni nem kezd.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 59
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 484
- Feltöltés dátuma: 2023. május 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Judit69
176 recept