egytálételek omlett

Fűszeres gyümölcsökkel töltött omlett

iDea

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

iDea

1adag

Idő

15perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kis db vöröshagyma
1 kis db alma (meghámozva)
5 dkg aszalt szilva
2 db tojás
0.5 dl tej
1 kávéskanál chilipehely
2 ek olívaolaj
2 dkg mazsola
0.5 teáskanál curry por
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

585

Kalória

16.3g

Fehérje

75.9g

Szénhidrátok

26.8g

Zsír

263.7g

Víz

360.1g

Koleszterin

8.9g

Rost

52.3g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

50g vöröshagyma

18 kcal
170g alma

80 kcal
50g aszalt szilva

120 kcal
110g tojás

138 kcal
50g tej

28 kcal
0g chilipehely

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
20g mazsola

60 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 585 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

50g vöröshagyma

18 kcal
170g alma

80 kcal
50g aszalt szilva

120 kcal
110g tojás

138 kcal
50g tej

28 kcal
0g chilipehely

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
20g mazsola

60 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 585 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

10.7g vöröshagyma

4 kcal
36.5g alma

17 kcal
10.7g aszalt szilva

26 kcal
23.6g tojás

30 kcal
10.7g tej

6 kcal
0g chilipehely

0 kcal
3.4g olívaolaj

30 kcal
4.3g mazsola

13 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 126 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.3 g

Zsír

Összesen
26.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
700 g
Cink
2 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
165 mg
Vas
3 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
276 mg
Nátrium
172 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
75.9 g
Cukor
52 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
263.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
179 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
300 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
29 micro
β-karotin
239 micro
β-crypt
72 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
607 micro

Összesen 585 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.3 g

Zsír

Összesen
26.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
700 g
Cink
2 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
165 mg
Vas
3 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
276 mg
Nátrium
172 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
75.9 g
Cukor
52 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
263.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
179 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
300 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
29 micro
β-karotin
239 micro
β-crypt
72 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
607 micro

Összesen 585 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
5.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
77 mg

Ásványi anyagok

Összesen
150.2 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.3 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
56.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
130 micro

Összesen 126 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát megpucoljuk, és felaprítjuk. Az almát meghámozzuk, és kisebb-nagyobb darabokra vágjuk. Tetszőleges darabokra vágjuk az aszalt szilvát. A tojást és a tejet összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a chilipelyhet.
A felhevített olívaolajon megfonnyasztjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a gyümölcsöket. Fűszerezzük. Curry, bors, só. Körülbelül 4-5 perc alatt szépen összesülnek.
A következő lépésként kiborítjuk a serpenyőnk tartalmát egy tetszőleges tányérra. Áttöröljük a serpenyőt. Aztán felhevítünk benne egy leheletnyi olívaolajat, és ráöntjük a tojásos keverékünket.
Lefedéssel, ellenőrizgetve, félig sütjük az omlettet, amikor is a közepére halmozzuk a hagymás gyümölcsünket. Elegyengetjük.
Miután már átsült az omlett, egy erre alkalmas eszközzel összehajtjuk, sütjük még egy picit, és forrón tálaljuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 perc
Sütés ideje: 10 perc

Az omlett véleményem szerint nagyon sok lehetőséget kínál. Olyan reggelire vágytam, ami ad egy löketet, ugyanakkor egy kicsit az édességérzetet is kiszolgálja. Megtaláltam! Fogyassza mindenki egészséggel!