Fűszeres csirkemellel töltött kaliforniai paprika
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 8% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
45g lilahagyma16 kcal
-
50g tv-paprika8 kcal
-
49 kcal
-
20g tojásfehérje10 kcal
-
38g barnarizs138 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
Összesen
389
kcal
- 8% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
180g lilahagyma66 kcal
-
200g tv-paprika33 kcal
-
196 kcal
-
80g tojásfehérje42 kcal
-
150g barnarizs551 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
Összesen
1559
kcal
- 8% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
24.5g csirkemellfilé29 kcal
-
8.8g lilahagyma3 kcal
-
9.8g tv-paprika2 kcal
-
10 kcal
-
3.9g tojásfehérje2 kcal
-
7.4g barnarizs27 kcal
-
0.4g olívaolaj3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
Összesen
76
kcal
- 8% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 35.8 g
Zsír
-
Összesen 7.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 91 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 751.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 112 mg
-
Foszfor 455 mg
-
Nátrium 102 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.8 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 363.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 315 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 277 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 119 micro
-
Kolin: 126 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 46 micro
-
β-karotin 3149 micro
-
β-crypt 927 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 238 micro
Összesen
389
kcal
- 8% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 143.2 g
Zsír
-
Összesen 28.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 365 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3005 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 157 mg
-
Kálcium 151 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 446 mg
-
Foszfor 1820 mg
-
Nátrium 407 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 183.4 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 1452.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1259 micro
-
B6 vitamin: 8 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 1107 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 55 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 66 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 477 micro
-
Kolin: 505 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 185 micro
-
β-karotin 12594 micro
-
β-crypt 3708 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 951 micro
Összesen
1559
kcal
- 8% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 1.4 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 147.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 7 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 89 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 71.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 62 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 54 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 618 micro
-
β-crypt 182 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
76
kcal
Hozzávalók
-
500 g csirkemellfilé
-
2 közepes fej lilahagyma
-
2 db tv-paprika
-
2 db tojásfehérje
-
150 g barnarizs
-
1 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
-
majoranna ízlés szerint
-
kakukkfű ízlés szerint
-
rozmaring ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
Elkészítés
- Az egyik hagymát félbevágjuk és vékonyan felkarikázzuk, a tv paprikával is ugyanígy teszünk.
- Egy kis tálkában összekeverjük a paprikát a hagymával, és megfűszerezzük kakukkfűvel, rozmaringgal, bazsalikommal, ételízesítővel, borssal. Állni hagyjuk.
- A csirkét felkockázzuk, befűszerezzük sóval, borssal, petrezselyemmel, majorannával.
- A másik hagymát felaprítjuk, serpenyőben megpirítjuk, rátesszük a húst, összepirítjuk.
- Ha elkészül, egy tálba öntjük a húst, hagyjuk meghűlni.
- Addig levágjuk a kaliforniai paprikák tetejét, a belsejüket megtisztítjuk.
- A csirkéhez öntjük a hagymás paprikát, a rizst, a tojásfehérjét, és összekeverjük.
- A paprikákat tepsibe állítgatjuk.
- Belekanalazzuk a tölteléket, majd a tetejét rátesszük.
- Sütőben megsütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 93
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 11360
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 08.
Ajánló
Tipp: A kaliforniai paprika vásárlásánál figyeljünk arra, hogy megálljon a talpán :)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Már régen ki akartam próbálni egy töltött zöldség receptet. Most a kaliforniai paprika mellett döntöttem. Szerintem nagyon látványos étel. :)