Fűszeres bundában sült csirkemellcsíkok
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 13% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
167g csirkemellfilé200 kcal
-
67g író27 kcal
-
47g finomliszt170 kcal
-
2g vöröshagyma1 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
4 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g zsálya0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g só0 kcal
-
57g napraforgó olaj501 kcal
Összesen
903
kcal
- 13% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
200g író80 kcal
-
140g finomliszt510 kcal
-
5g vöröshagyma2 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
11 kcal
-
1g bors1 kcal
-
0g zsálya0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g só0 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
Összesen
2707
kcal
- 13% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
49g csirkemellfilé59 kcal
-
19.6g író8 kcal
-
13.7g finomliszt50 kcal
-
0.5g vöröshagyma0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0.4g fűszerpaprika1 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g zsálya0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g só0 kcal
-
16.7g napraforgó olaj147 kcal
Összesen
265
kcal
- 13% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.7 g
Zsír
-
Összesen 62.4 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 124 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 868.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 55 mg
-
Kálcium 97 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 470 mg
-
Nátrium 176 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.8 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 190.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 154 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 350 micro
-
β-crypt 83 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 262 micro
Összesen
903
kcal
- 13% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 134.2 g
Zsír
-
Összesen 187.1 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 83 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 65 g
-
Koleszterin 373 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2604.6 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 166 mg
-
Kálcium 290 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 201 mg
-
Foszfor 1409 mg
-
Nátrium 527 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 119.3 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 571 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 172 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 74 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 50 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 94 micro
-
Kolin: 463 mg
-
Retinol - A vitamin: 71 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 1050 micro
-
β-crypt 248 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 785 micro
Összesen
2707
kcal
- 13% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.2 g
Zsír
-
Összesen 18.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 255.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 138 mg
-
Nátrium 52 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 56 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 17 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 103 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 77 micro
Összesen
265
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg csirkemellfilé
-
14 dkg finomliszt
-
0.5 ek fokhagymapor
-
1 ek fűszerpaprika
-
0.3 tk bors
-
1 csipet zsálya
-
1 csipet majoranna
-
1 csipet kakukkfű
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A csirkemellet felcsíkozzuk (kb. 14 db lesz belőle), besózzuk, picit állni hagyjuk.
- A hagymaport, fokhagymaport, pirospaprikát, borsot, zsályát, majorannát, kakukkfüvet összekeverjük. Az egyik felét az íróhoz, a másik felét a liszthez adjuk, elkeverjük.
- Duplán bundázzuk a csirkemellcsikokat, író-liszt-író-liszt sorrendben.
- Olajat forrósítunk, és adagonként kb. 6 perc alatt megsütjük őket.
- Picit megsózzuk, tálaljuk.
- Sütés ideje: 12 perc
- Receptkönyvben: 559
- Tegnapi nézettség: 12
- 7 napos nézettség: 46
- Össznézettség: 117272
- Feltöltés dátuma: 2010. október 16.
Ajánló
Irót készíthetünk házilag: 2 dl zsíros tejhez adunk 1 ek ecetet vagy citromlevet, elkeverjük, állni hagyjuk kb. 10 percig. Alternatív megoldást nyújthat a kefir használata, majdnem ugyanolyan íze van.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A tv-ben láttam egy hasonló receptet, nem tudom mennyire sikerült megjegyeznem az arányokat, de nekünk ízlett. Vajas kukoricát, és jázmin rizst készítettem hozzá.