Fűszeres almás lepény
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Helga1
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 2% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 7% Zsír
A tésztához
-
63g finomliszt228 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
31g margarin224 kcal
-
8g víz0 kcal
-
7g tojás9 kcal
A töltelékhez
-
250g alma117 kcal
-
13g mazsola37 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
10 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0g kardamom0 kcal
Összesen
701
kcal
- 2% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 7% Zsír
A tésztához
-
500g finomliszt1820 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
64g víz0 kcal
-
55g tojás69 kcal
A töltelékhez
-
2000g alma936 kcal
-
100g mazsola299 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0g kardamom0 kcal
Összesen
5605
kcal
- 2% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 7% Zsír
A tésztához
-
15.8g finomliszt58 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
7.9g margarin57 kcal
-
2g víz0 kcal
-
1.7g tojás2 kcal
A töltelékhez
-
63.3g alma30 kcal
-
3.2g mazsola9 kcal
-
3.2g cukor12 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
-
1.9g finomliszt7 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0g kardamom0 kcal
Összesen
177
kcal
- 2% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 9 g
Zsír
-
Összesen 26.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 619.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 147 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 275 mg
-
Nátrium 135 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 110 g
-
Cukor 47 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 220.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 272 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 250 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 251 micro
-
β-crypt 25 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 108 micro
Összesen
701
kcal
- 2% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 72.3 g
Zsír
-
Összesen 215.2 g
-
Telített zsírsav 41 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 100 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 65 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4953.3 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 206 mg
-
Kálcium 1175 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 268 mg
-
Foszfor 2199 mg
-
Nátrium 1080 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 880.2 g
-
Cukor 374 mg
-
Élelmi rost 63 mg
VÍZ
-
Összesen 1764.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2179 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 27 mg
-
C vitamin: 86 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 277 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 230 micro
-
Kolin: 304 mg
-
Retinol - A vitamin: 1997 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2011 micro
-
β-crypt 202 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 866 micro
Összesen
5605
kcal
- 2% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 2.3 g
Zsír
-
Összesen 6.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 156.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 70 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.8 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 55.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 69 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 64 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
177
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
50 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
25 dkg margarin
-
8 ek víz
A töltelékhez
-
10 dkg mazsola
-
10 dkg cukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
4 evőkanál finomliszt
-
gyömbérpor ízlés szerint
-
kardamom ízlés szerint
Elkészítés
A tésztához
- A sütőporral elkevert lisztet elmorzsoljuk a margarinnal,és a víz segítségével összegyúrjuk. Hűtőben pihentetjük.
- A töltelék hozzávalóit összekeverjük.
- Egy tepsibe sütőpapírt teszünk. A kétfelé osztott tésztát vékonyra kinyújtjuk, egyiket belehelyezzük a tepsibeúgy, hogy a széleit felhajtjuk az oldalára. Belesimítjuk az almás tölteléket,és ráhelyezzük a másik tésztalapot.
- Villával megszurkáljuk, és megkenjük egy felvert tojással. Megsütjük.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 40x30
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 40 alkalommal
- Receptkönyvben: 67
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 8555
- Feltöltés dátuma: 2013. március 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Helga1
150 recept
Ez is egy olyan sütemény, amit dupla mennyiségben kell hogy készítsek, ha azt szeretném, hogy maradjon másnapra is.