Füstölt csülkös krumplileves
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Iluska
![Füstölt csülkös krumplileves](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/jt/YV/fustolt-csulkos-krumplileves.jpg?p=lqip-16%3A9&s=2a1d7c1c39ed2eaa27a8bff7d3fb895e)
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
160g füstölt sertéscsülök320 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
140g burgonya81 kcal
-
3g sertészsír27 kcal
-
18g vöröshagyma7 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
2g finomliszt7 kcal
-
0 kcal
-
400g víz0 kcal
-
300g tej168 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g borsikafű1 kcal
Összesen
613
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
800g füstölt sertéscsülök1600 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
700g burgonya404 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
0 kcal
-
2000g víz0 kcal
-
1500g tej840 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
1g borsikafű3 kcal
Összesen
3064
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
15.6g füstölt sertéscsülök31 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
13.7g burgonya8 kcal
-
0.3g sertészsír3 kcal
-
1.8g vöröshagyma1 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0.2g finomliszt1 kcal
-
0 kcal
-
39g víz0 kcal
-
29.3g tej16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
Összesen
60
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 41.5 g
Zsír
-
Összesen 30.5 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2655.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 393 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 401 mg
-
Nátrium 1754 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.3 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 600.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 134 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
613
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 207.3 g
Zsír
-
Összesen 152.7 g
-
Telített zsírsav 56 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 56 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 542 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 13279.6 g
-
Cink 24 mg
-
Szelén 201 mg
-
Kálcium 1965 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 295 mg
-
Foszfor 2005 mg
-
Nátrium 8771 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 181.5 g
-
Cukor 74 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 3001.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 93 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 114 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 43 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 106 micro
-
Kolin: 670 mg
-
Retinol - A vitamin: 88 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
3064
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 259.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 39 mg
-
Nátrium 171 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 58.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
60
kcal
Hozzávalók
-
80 dkg füstölt sertéscsülök
-
3 db babérlevél
-
7 db burgonya
-
1 ek sertészsír
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 csapott ek finomliszt
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
2 l víz
-
1.5 l tej
-
só ízlés szerint
-
1 kk kakukkfű
-
1 kk borsikafű
Elkészítés
- A füstölt csülköt a 2 liter vízben oda tesszük főni. Hozzáadjuk a babérlevelet, lefedjük fedővel, és majdnem puhára főzzük.(Kb. másfél óráig)
- Közben megpucoljuk a burgonyákat, kockára vágjuk és ha a hús puha, hozzáadjuk ezt is. A fokhagymát beletörjük.
- Ha már minden puhára főtt, zsírban megfonnyasztjuk a vöröshagymát, hozzáadjuk a lisztet, 2 perces pirítás után félrehúzzuk, megszórjuk a pirospaprikával, és gyorsan felöntjük egy pohárnyi tejjel.
- A krumplis húshoz öntjük, jól elkeverjük. Aztán a többi tejjel is felengedjük. Hozzáadjuk a kakukkfüvet, sózzuk ízlés szerint, borsikafűvel ízesítjük.
- Jól összeforraljuk, alacsony lángon. Melegen tálaljuk, a húst szétszedhetjük , így mindenkinek jut. Jó étvágyat!
- Receptkönyvben: 10
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 110
- Feltöltés dátuma: 2024. július 17.
Ajánló
A füstölt csülköt jó puhára főzzük, a másfél óra az csak saccra van írva főzési időnek. Lehet ettől több ideig szükséges majd főzni!!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
![Füstölt csülkös krumplileves](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/users/3Q/Ug/42MNAyPF3RxH61OfLqTT0TjjaYyYcv5zqPVhEmWG.jpeg?p=lqip-1%3A1&s=464ded5d7172f5fd326238b58a63d4af)
Iluska
1089 recept
Én van, hogy lefagyasztom a füstölt húst, és előveszem ha készíteni szeretnék belőle valamit. A belőle készített leves pedig isteni lesz!! :-)))