húsételek virslis ételek

Fullos hotdog

Nosalty

3adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Fullos hotdog

Wasabis majonéz

200 g majonéz
1 ek wasabi konzerv
1 db lime

Savanyított lilahagyma

3 db lilahagyma
125 ml víz
125 g fehérborecet
1 ek só
125 g cukor
2 db csillagánizs
1 db fahéjrúd
1 teáskanál szegfűszeg
1 teáskanál szegfűbors

1336

Kalória

29.8g

Fehérje

123.6g

Szénhidrát

82.6g

Zsír

333.5g

Víz

81.3g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

58.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
22% Szénhidrát
15% Zsír

Fullos hotdog

133g sütnivaló kolbász

412 kcal
120g hot-dog kifli

335 kcal
40g csemegeuborka

9 kcal
0g koriander

0 kcal
57g lime

14 kcal

Wasabis majonéz

67g majonéz

357 kcal
0g wasabi konzerv

0 kcal
28g lime

7 kcal

Savanyított lilahagyma

90g lilahagyma

33 kcal
42g víz

0 kcal
42g fehérborecet

8 kcal
4g só

0 kcal
42g cukor

161 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal

Összesen 1336 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
15% Zsír

Fullos hotdog

400g sütnivaló kolbász

1236 kcal
360g hot-dog kifli

1004 kcal
120g csemegeuborka

28 kcal
0g koriander

0 kcal
170g lime

43 kcal

Wasabis majonéz

200g majonéz

1070 kcal
0g wasabi konzerv

0 kcal
85g lime

21 kcal

Savanyított lilahagyma

270g lilahagyma

98 kcal
125g víz

0 kcal
125g fehérborecet

24 kcal
11g só

0 kcal
125g cukor

484 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal

Összesen 4008 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
15% Zsír

Fullos hotdog

20.1g sütnivaló kolbász

62 kcal
18.1g hot-dog kifli

50 kcal
6g csemegeuborka

1 kcal
0g koriander

0 kcal
8.5g lime

2 kcal

Wasabis majonéz

10g majonéz

54 kcal
0g wasabi konzerv

0 kcal
4.3g lime

1 kcal

Savanyított lilahagyma

13.6g lilahagyma

5 kcal
6.3g víz

0 kcal
6.3g fehérborecet

1 kcal
0.6g só

0 kcal
6.3g cukor

24 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal

Összesen 200 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
22% Szénhidrát
15% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
29.8 g

Zsír

Összesen
82.6 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
81 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4256.8 g
Cink
3 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
235 mg
Vas
6 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
370 mg
Nátrium
3527 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
123.6 g
Cukor
59 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
333.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
57 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
135 micro
Kolin:
108 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 1336 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
15% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
89.3 g

Zsír

Összesen
247.7 g
Telített zsírsav
52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
244 mg

Ásványi anyagok

Összesen
12770.3 g
Cink
9 mg
Szelén
174 mg
Kálcium
705 mg
Vas
17 mg
Magnézium
171 mg
Foszfor
1111 mg
Nátrium
10580 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
370.9 g
Cukor
177 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
1000.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
86 mg
D vitamin:
172 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
406 micro
Kolin:
323 mg
Retinol - A vitamin:
104 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
92 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 4008 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
15% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
12.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
641.4 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
56 mg
Nátrium
531 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.6 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
50.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 200 kcal

Elkészítés

Fullos hotdog

A grillezni való kolbászokat irdaljuk be sűrűn, hogy szépen és egyenletesen tudjanak megsülni. Ezután helyezzük át a grillre, és süssük körbe őket.
Az elkészült kolbászokat tegyük a puha hot-dog kiflikbe. Halmozzuk meg apróra vágott csemege uborkával, savanyított lilahagymával, majd nyomjunk rá bőségesen a wasabis majonézből.
Friss korianderrel és limemal frissítsük. Jó étvágyat!

Wasabis majonéz

Egy tálkába nyomjunk egy jó adag majonézt, adjuk hozzá a wasabi pasztát és a lime levét.
Kavarjuk el alaposan, majd egy flakonba tegyük át a tálaláshoz.

Savanyított lilahagyma

A fűszereket az ecetes vízzel együtt tegyük fel egy lábasban a tűzhelyre. Hagyjuk legalább fél órát a gyöngyöző vízben fedő alatt főni.
A lilahagymát vágjuk félkarikákra, majd halmozzuk egy jól záródó befőttesüvegbe.
Öntsük le a még forró ecetes lével, amíg teljesen ellepi a lilahagymát.
Zárjuk le, és hagyjuk legalább 4 órát pihenni. Amikor kihűlt tegyük a hűtőbe pihenni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p

Grillezz füstmentesen! A nyár, a kora ősz a szabadtéri sütés csúcsszezonja. A grillen készült étel is lehet egészséges, hisz a grillezésnek is létezik ártalomcsökkentett módja. Akár a főzésről, akár például a dohányzásról van szó, mindig érdemes tájékozódni és a mítoszok helyett tényekre támaszkodni, ha az egészség a tét.