Fügés muffin édes morzsával
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Gizi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 9% Zsír
Muffin
-
33g finomliszt121 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
0 kcal
-
6 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
14g napraforgó olaj125 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
17g habtejszín49 kcal
-
7g citromlé1 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
180g füge132 kcal
Édes morzsa
-
2g barna cukor6 kcal
-
3g finomliszt9 kcal
-
5g vaj36 kcal
Összesen
606
kcal
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 9% Zsír
Muffin
-
200g finomliszt728 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
0 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
1080g füge791 kcal
Édes morzsa
-
10g barna cukor38 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
30g vaj215 kcal
Összesen
3643
kcal
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 9% Zsír
Muffin
-
10.8g finomliszt39 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
0.1g szódabikarbóna0 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
8.1g porcukor31 kcal
-
4.6g napraforgó olaj41 kcal
-
6g tojás8 kcal
-
5.4g habtejszín16 kcal
-
2.2g citromlé0 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
58.6g füge43 kcal
Édes morzsa
-
0.5g barna cukor2 kcal
-
0.8g finomliszt3 kcal
-
1.6g vaj12 kcal
Összesen
197
kcal
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 25.8 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 89 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 639.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 167 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 207 mg
-
Nátrium 203 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 91.3 g
-
Cukor 58 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 176 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 119 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 105 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 170 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 105 micro
Összesen
606
kcal
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 45.1 g
Zsír
-
Összesen 154.9 g
-
Telített zsírsav 50 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 60 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 37 g
-
Koleszterin 536 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3835.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 107 mg
-
Kálcium 999 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 255 mg
-
Foszfor 1241 mg
-
Nátrium 1216 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 547.8 g
-
Cukor 348 mg
-
Élelmi rost 38 mg
VÍZ
-
Összesen 1055.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 714 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 39 mg
-
C vitamin: 45 mg
-
D vitamin: 102 micro
-
K vitamin: 61 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 179 micro
-
Kolin: 382 mg
-
Retinol - A vitamin: 630 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1017 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 629 micro
Összesen
3643
kcal
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.4 g
Zsír
-
Összesen 8.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 208 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 67 mg
-
Nátrium 66 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.7 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 57.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 34 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 55 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 34 micro
Összesen
197
kcal
Hozzávalók
Muffin
-
20 dkg finomliszt
-
0.5 csomag sütőpor
-
1 tk szódabikarbóna
-
1 csomag vaníliás cukor
-
15 dkg porcukor
-
1 dl napraforgó olaj
-
2 db tojás
-
1 dl habtejszín
-
1 citromból nyert citromlé
-
1 citromból nyert citromhéj
-
fahéj ízlés szerint
-
12 db füge
Édes morzsa
-
1 ek barna cukor
-
1 ek finomliszt
-
3 dkg vaj
Elkészítés
Muffin
- A száraz hozzávalókat tegyük bele egy tálba, majd reszeljük hozzá a citrom héját és keverjük össze.
- Egy másik tálban keverjük simára az olajat, a tejszínt, a két egész tojást, és a citrom levét, majd öntsük hozzá a száraz hozzávalókhoz, és szintén keverjük össze.
- A muffinformát béleljük ki a papírkapszlikkal, majd tegyünk mindegyikbe egy kanálnyi tésztát.
- Ezután helyezzük a közepébe az ízlés szerinti gyümölcsöt, majd kanalazzuk rá a megmaradt tésztát.
- Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 20-25 percig. (Én légkeverésnél 170 fokon, 20 percig sütöttem)
- A sütőből kivéve hagyjuk langyosra hűlni a muffinokat, majd úgy kínáljuk. Nagyon finom a szaftos tészta a gyümölccsel a közepén, és az édes ropogós morzsával a tetején.
Édes morzsa
- A vajat morzsoljuk össze a liszttel, és a barna cukorral, majd szórjuk rá formában lévő tészta tetejére.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 23
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 688
- Feltöltés dátuma: 2022. július 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Gizi
379 recept