muffin különleges muffin

Fügés muffin édes morzsával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Gizi

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

3% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír

Muffin

33g finomliszt

121 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
25g porcukor

97 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
18g tojás

23 kcal
17g habtejszín

49 kcal
7g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
180g füge

132 kcal

Édes morzsa

2g barna cukor

6 kcal
3g finomliszt

9 kcal
5g vaj

36 kcal

Összesen 606 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír

Muffin

200g finomliszt

728 kcal
6g sütőpor

3 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g porcukor

581 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
110g tojás

138 kcal
100g habtejszín

292 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
1080g füge

791 kcal

Édes morzsa

10g barna cukor

38 kcal
15g finomliszt

55 kcal
30g vaj

215 kcal

Összesen 3643 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír

Muffin

10.8g finomliszt

39 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
8.1g porcukor

31 kcal
4.6g napraforgó olaj

41 kcal
6g tojás

8 kcal
5.4g habtejszín

16 kcal
2.2g citromlé

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
58.6g füge

43 kcal

Édes morzsa

0.5g barna cukor

2 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
1.6g vaj

12 kcal

Összesen 197 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

3% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
25.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
639.2 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
167 mg
Vas
2 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
207 mg
Nátrium
203 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
91.3 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
176 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
119 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
105 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
170 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
105 micro

Összesen 606 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
45.1 g

Zsír

Összesen
154.9 g
Telített zsírsav
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
37 g
Koleszterin
536 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3835.3 g
Cink
5 mg
Szelén
107 mg
Kálcium
999 mg
Vas
9 mg
Magnézium
255 mg
Foszfor
1241 mg
Nátrium
1216 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
547.8 g
Cukor
348 mg
Élelmi rost
38 mg

VÍZ

Összesen
1055.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
714 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
39 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
102 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
179 micro
Kolin:
382 mg
Retinol - A vitamin:
630 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1017 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
629 micro

Összesen 3643 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
208 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
54 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.7 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
57.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
55 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 197 kcal

Hozzávalók

Muffin

20 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 tk szódabikarbóna
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg porcukor
1 dl napraforgó olaj
2 db tojás
1 dl habtejszín
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj
fahéj ízlés szerint
12 db füge

Édes morzsa

1 ek barna cukor
1 ek finomliszt
3 dkg vaj

Elkészítés

Muffin

A száraz hozzávalókat tegyük bele egy tálba, majd reszeljük hozzá a citrom héját és keverjük össze.
Egy másik tálban keverjük simára az olajat, a tejszínt, a két egész tojást, és a citrom levét, majd öntsük hozzá a száraz hozzávalókhoz, és szintén keverjük össze.
A muffinformát béleljük ki a papírkapszlikkal, majd tegyünk mindegyikbe egy kanálnyi tésztát.
Ezután helyezzük a közepébe az ízlés szerinti gyümölcsöt, majd kanalazzuk rá a megmaradt tésztát.
Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 20-25 percig. (Én légkeverésnél 170 fokon, 20 percig sütöttem)
A sütőből kivéve hagyjuk langyosra hűlni a muffinokat, majd úgy kínáljuk. Nagyon finom a szaftos tészta a gyümölccsel a közepén, és az édes ropogós morzsával a tetején.