Frankfurti leves Iluskától
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
333g kelkáposzta72 kcal
-
67g juhbeles virsli179 kcal
-
10g disznózsír90 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
7g finomliszt24 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0 kcal
-
27g tejföl53 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g majoranna1 kcal
-
667g víz0 kcal
Összesen
434
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
1000g kelkáposzta216 kcal
-
200g juhbeles virsli538 kcal
-
30g disznózsír271 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
0 kcal
-
80g tejföl158 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
1g majoranna3 kcal
-
2000g víz0 kcal
Összesen
1304
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
29.2g kelkáposzta6 kcal
-
5.8g juhbeles virsli16 kcal
-
0.9g disznózsír8 kcal
-
2.6g vöröshagyma1 kcal
-
0.6g finomliszt2 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0 kcal
-
2.3g tejföl5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
58.3g víz0 kcal
Összesen
38
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.7 g
Zsír
-
Összesen 31.3 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 69 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1391.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 337 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 100 mg
-
Foszfor 267 mg
-
Nátrium 656 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.4 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 994.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 220 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 87 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 186 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 225 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 85 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1623 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 215 micro
Összesen
434
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.2 g
Zsír
-
Összesen 94 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 208 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4173.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 74 mg
-
Kálcium 1011 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 300 mg
-
Foszfor 800 mg
-
Nátrium 1967 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 79.3 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 2984.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 661 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 262 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 558 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 675 micro
-
Kolin: 138 mg
-
Retinol - A vitamin: 255 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4869 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 646 micro
Összesen
1304
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.4 g
Zsír
-
Összesen 2.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 121.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 23 mg
-
Nátrium 57 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 87 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 142 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
38
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db kelkáposzta
-
2 ek disznózsír
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 csapott ek finomliszt
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 kávéskanál fűszerpaprika
-
4 ek tejföl
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 teáskanál ételízesítő
-
1 kk majoranna
Elkészítés
- A kelkáposztát csíkokra vágjuk. Felengedjük vízzel, amennyi éppen ellepi. Mikor forr, megsózzuk. Fedő alatt 30-40 percig főzzük. Majd hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, ételízesítőt, borsot, majorannát.
- Zsírban üvegesre dinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, a lisztet hozzátéve együtt pirítjuk. Fűszerpaprikát belekeverjük, kevés vízzel felöntjük, majd a levest berántjuk vele. Jól elkeverjük. A virsliket karikákra vágjuk, beletesszük.
- 10 percnyi főzés után a tejfölt vízzel csomómentesre keverjük, és ezzel besűrítjük. Pár percet még főzzük, és melegen tálaljuk. Jó étvágyat!
- Receptkönyvben: 724
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 23
- Össznézettség: 258547
- Feltöltés dátuma: 2014. január 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Iluska
1115 recept
A legtöbb leves természetesen nagyon egészséges és remek folyadékbevitel. Én juhbeles virsliből készítettem, és nagyon finom....:-)))