rétes húsos rétes

Franciasalátás sós rétes

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

5adag

Előkészítés

20perc

Főzés

30perc

Sütés

40perc

Összesen

90perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

9% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír

rétes

25g tejföl

50 kcal
5g napraforgó olaj

42 kcal
30g réteslap

89 kcal

töltelék

100g franciasaláta alap

64 kcal
13g majonéz

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
30g kovászos uborka

5 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
50g csirkecomb

56 kcal
36g főtt tojás

56 kcal

Összesen 433 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír

rétes

125g tejföl

248 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
150g réteslap

443 kcal

töltelék

500g franciasaláta alap

320 kcal
66g majonéz

353 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g kovászos uborka

23 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
250g csirkecomb

278 kcal
180g főtt tojás

279 kcal

Összesen 2156 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír

rétes

8.7g tejföl

17 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal
10.4g réteslap

31 kcal

töltelék

34.6g franciasaláta alap

22 kcal
4.6g majonéz

24 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10.4g kovászos uborka

2 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
17.3g csirkecomb

19 kcal
12.5g főtt tojás

19 kcal

Összesen 149 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

9% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15 g

Zsír

Összesen
25.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
173 mg

Ásványi anyagok

Összesen
366.3 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
50 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
154 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
91.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
93 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
123 mg
Retinol - A vitamin:
91 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
159 micro

Összesen 433 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
75.1 g

Zsír

Összesen
127.8 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
866 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1831.3 g
Cink
5 mg
Szelén
84 mg
Kálcium
252 mg
Vas
4 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
642 mg
Nátrium
770 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
170.3 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
456 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
467 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
102 micro
Kolin:
616 mg
Retinol - A vitamin:
454 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
119 micro
β-crypt
58 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
793 micro

Összesen 2156 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
8.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
126.7 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
17 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
53 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
31.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 149 kcal

Hozzávalók

rétes

125 g tejföl
3 ek napraforgó olaj
1 csomag réteslap

töltelék

50 dkg franciasaláta alap (ízlés szerint több is lehet)
6 ek majonéz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
15 dkg kovászos uborka (kb. 5 db)
ételízesítő ízlés szerint
1 db csirkecomb
3 db főtt tojás

Elkészítés

rétes

A tejfölt és az olajat összekeverjük.
Egy nedves törlőrongyra egyenként rá rakjuk a réteslapokat, és mindegyiket megkenjük a tejfölös keverékkel.
Legalább 5 lapot kenjünk meg, mert ha kevesebbel készítjük, sütés közben kifakadhat.
A megkent lapokra kb. 3 centivel a szélétől halmozzuk a franciasalátát, és a darabokra csipkedett húst.
A nedves rongy segítségével feltekerjük a rétest, és a tetejét is megkenjük tejföllel. Előmelegített sütőben 30/35 perc alatt aranybarnára sütjük.
A francia salátához megfőzzük a saláta alapot vegetás vízben.
Közben a tojásokat feltesszük főni, ha készen vannak, egy tálba öntjük a zöldségeket, az apróra darabolt tojást és az apróra vágott uborkát.
Sózzuk, borsozzuk, majd belenyomjuk a majonézt, hogy kellemesen krémes salátát kapjunk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 8
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 842
Feltöltés dátuma: 2015. március 28.