édes süti piskóta

Formában sült mákos-cseresznyés piskóta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Lizinka_

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

45perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
19% Zsír

Piskóta

63g finomliszt

228 kcal
38g vaj

269 kcal
38g cukor

145 kcal
41g tojás

52 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
3g sütőpor

2 kcal
13g mák

66 kcal
50g cseresznye

29 kcal

Tetejére

25g tortabevonó

137 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 956 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
19% Zsír

Piskóta

250g finomliszt

910 kcal
150g vaj

1076 kcal
150g cukor

581 kcal
165g tojás

208 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
50g mák

263 kcal
200g cseresznye

116 kcal

Tetejére

100g tortabevonó

546 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 3816 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
19% Zsír

Piskóta

22.8g finomliszt

83 kcal
13.7g vaj

98 kcal
13.7g cukor

53 kcal
15.1g tojás

19 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
4.6g mák

24 kcal
18.3g cseresznye

11 kcal

Tetejére

9.1g tortabevonó

50 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 349 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
19% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
15.3 g

Zsír

Összesen
49.6 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
218 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1529.2 g
Cink
2 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
460 mg
Vas
5 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
616 mg
Nátrium
303 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
114.9 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
80.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
316 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
124 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
83 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
241 micro

Összesen 956 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
19% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
61.2 g

Zsír

Összesen
198.4 g
Telített zsírsav
103 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
871 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6116.6 g
Cink
10 mg
Szelén
142 mg
Kálcium
1839 mg
Vas
20 mg
Magnézium
420 mg
Foszfor
2463 mg
Nátrium
1213 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
459.5 g
Cukor
234 mg
Élelmi rost
27 mg

VÍZ

Összesen
320.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1266 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
186 micro
Kolin:
496 mg
Retinol - A vitamin:
1239 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
333 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
963 micro

Összesen 3816 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
19% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
18.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
80 mg

Ásványi anyagok

Összesen
558.6 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
168 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
225 mg
Nátrium
111 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
42 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
29.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
113 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 349 kcal

Hozzávalók

Piskóta

25 dkg finomliszt
15 dkg vaj
15 dkg cukor
3 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
5 dkg mák
20 dkg cseresznye

Tetejére

10 dkg tortabevonó
1 ek napraforgó olaj

Elkészítés

Piskóta

A lágy vajat habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat és lágy krémmé keverjük. (Én ezt a műveletet kézi robotgép legmagasabb fokozatával végeztem. )
Ezután beleforgatjuk a sütőporral összeszitált lisztet, majd a darált mákot és a magozott cseresznyét. Egy püspökkenyér formát (26x13x6cm-es szilikon forma) kiolajozunk és ebbe öntjük a masszát.
Előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük és kb. 45 perc alatt megsütjük. Mielőtt végleg kivennénk a sütőből, érdemes tűpróbát végezni!