Főispánné remeke
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
VnéEdit
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 20% Zsír
tésztához
-
33g margarin239 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
13g tojássárgája43 kcal
-
6 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
3g citromlé1 kcal
kenéshez+szóráshoz
-
46 kcal
-
17g dió109 kcal
habhoz
-
27g tojásfehérje14 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
25g porcukor97 kcal
Összesen
835
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 20% Zsír
tésztához
-
200g margarin1434 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
80g tojássárgája258 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
0g só0 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
16g citromlé4 kcal
kenéshez+szóráshoz
-
100g sárgabaracklekvár278 kcal
-
100g dió654 kcal
habhoz
-
160g tojásfehérje83 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
150g porcukor581 kcal
Összesen
5007
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 20% Zsír
tésztához
-
15.7g margarin113 kcal
-
11.8g porcukor46 kcal
-
6.3g tojássárgája20 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
23.6g finomliszt86 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
1.3g citromlé0 kcal
kenéshez+szóráshoz
-
7.9g sárgabaracklekvár22 kcal
-
7.9g dió51 kcal
habhoz
-
12.6g tojásfehérje7 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
11.8g porcukor46 kcal
Összesen
394
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 12.9 g
Zsír
-
Összesen 41.9 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 145 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 609.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 122 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 272 mg
-
Nátrium 137 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 104.9 g
-
Cukor 61 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 50.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 324 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 53 micro
-
Kolin: 127 mg
-
Retinol - A vitamin: 305 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 217 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 157 micro
Összesen
835
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 77.1 g
Zsír
-
Összesen 251.2 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 96 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 100 g
-
Koleszterin 868 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3656.9 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 187 mg
-
Kálcium 729 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 259 mg
-
Foszfor 1631 mg
-
Nátrium 825 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 629.4 g
-
Cukor 363 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 300.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1944 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 174 micro
-
K vitamin: 190 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 315 micro
-
Kolin: 764 mg
-
Retinol - A vitamin: 1833 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 1303 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 941 micro
Összesen
5007
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 19.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 287.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 128 mg
-
Nátrium 65 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.5 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 23.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 153 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 144 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 102 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
394
kcal
-
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
tésztához
-
20 dkg margarin
-
15 dkg porcukor
-
4 db tojássárgája
-
1 csomag vaníliás cukor
-
30 dkg finomliszt
-
1 csipet só
-
6 g sütőpor
kenéshez+szóráshoz
-
5 ek sárgabaracklekvár
habhoz
-
4 db tojásfehérje
-
1 csipet só
-
1 tk citromlé
-
15 dkg porcukor
Elkészítés
tésztához
- A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi citromlével, hogy könnyen sodorható állagú legyen. 1/2-1 órára hidegen tároljuk.
- A tészta 3/4 részét tepsi nagyságúra sodorjuk, és sodrófára tekerve az elkészített tepsibe helyezzük. Megkenjük jó vastagon baracklekvárral, a vágott dióval megszórjuk, és 180 fokra bemelegített sütőben majdnem készre sütjük (kb. 20 perc).
- Ez idő alatt a tojásfehérjéket a cukorral, citrom levével kemény habbá verjük.
- A megmaradt tésztát 1 mm-re kisodorjuk, és egy derelyevágóval csíkokat vágunk.
- A majdnem kész tésztát kivesszük a sütőből, a tojáshabot rákenjük, rácsokat rátesszük, és visszatoljuk a sütőbe. Világosra sütjük. A vékony rácsozat átsül, a habnak csak száradni kell, ha kezdene barnulni, akkor fedjük be fóliával. Gyors, finom, olcsó, nagy tepsi sütemény.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 25×39
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 190
- Tegnapi nézettség: 8
- 7 napos nézettség: 69
- Össznézettség: 39112
- Feltöltés dátuma: 2016. október 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
VnéEdit
295 recept
Anyósom receptje volt, gondoltam, megsütöm. Jónak találtam, még eddig nem sütöttem. Gyorsan elkészül és nagyon finom.