levesek halleves

Finn lazacleves Krisztike konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Krisztike

6adag

Előkészítés

20perc

Főzés

30perc

Összesen

50perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

50g lazac

64 kcal
67g póréhagyma

18 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
15g fehérrépa

10 kcal
83g burgonya

48 kcal
7g halványító zeller

1 kcal
8g vaj

60 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
0g babérlevél

0 kcal
30g kapor

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
167g zöldség alaplé

12 kcal

Összesen 280 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

300g lazac

381 kcal
400g póréhagyma

107 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
500g burgonya

289 kcal
40g halványító zeller

5 kcal
50g vaj

359 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g babérlevél

0 kcal
180g kapor

77 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1000g zöldség alaplé

70 kcal

Összesen 1665 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

10.3g lazac

13 kcal
13.7g póréhagyma

4 kcal
5.5g sárgarépa

2 kcal
3.1g fehérrépa

2 kcal
17.1g burgonya

10 kcal
1.4g halványító zeller

0 kcal
1.7g vaj

12 kcal
6.8g főzőtejszín

9 kcal
0g babérlevél

0 kcal
6.2g kapor

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
34.2g zöldség alaplé

2 kcal

Összesen 57 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
14.5 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1120.5 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
143 mg
Vas
3 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
249 mg
Nátrium
642 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
202.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
446 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
218 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
92 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
105 micro
α-karotin
825 micro
β-karotin
2297 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
641 micro

Összesen 280 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
87.2 g

Zsír

Összesen
80.3 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
316 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6723.3 g
Cink
6 mg
Szelén
106 mg
Kálcium
859 mg
Vas
21 mg
Magnézium
380 mg
Foszfor
1492 mg
Nátrium
3854 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
140.2 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
1214.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2679 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
13 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
272 mg
D vitamin:
1309 micro
K vitamin:
144 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
550 micro
Kolin:
407 mg
Retinol - A vitamin:
631 micro
α-karotin
4951 micro
β-karotin
13781 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
3843 micro

Összesen 1665 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
2.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
230.2 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
132 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
41.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
92 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
45 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
170 micro
β-karotin
472 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
132 micro

Összesen 57 kcal

Kiemelt recept
2014
Heti menü: egy hét Skandinávia

Hozzávalók

30 dkg lazac (filé, bőr nélkül)
2 közepes db póréhagyma (fehér része)
2 közepes db sárgarépa
1 közepes db fehérrépa
50 dkg burgonya
1 közepes szár halványító zeller
5 dkg vaj
2 dl főzőtejszín
3 db babérlevél
1 csokor kapor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 l zöldség alaplé

Elkészítés

A pórét vékonyan felkarikázzuk, és a vajon sóval, borssal puhára pároljuk. Közben felaprítjuk a répákat apró kockákra, a burgonyát kicsit nagyobb kockákra, a zellerszárat pedig vékony szeletekre.
A póréhoz adjuk a felaprított zöldségeket, a széttépkedett babérleveleket, és felöntjük az alaplével. Az egészet felforraljuk, majd kis lángon 20 perc alatt puhára főzzük a zöldségeket.
A lazacfilét 2x2-es kockákra vágjuk, mikor a zöldségek már puhák, a levesbe rakjuk, és 3 perc alatt megfőzzük.
Végül a levesbe rakjuk a felaprított kaprot és a tejszínt, de már nem forraljuk, csak összemelegítjük.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 138
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 9513
Feltöltés dátuma: 2013. december 10.