Fetával töltött lepény
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához:
-
50g víz0 kcal
-
3 kcal
-
1g só0 kcal
-
1g cukor2 kcal
-
100g kenyérliszt bl80361 kcal
-
3g olívaolaj22 kcal
A töltelékhez:
-
38g feta sajt99 kcal
-
2g petrezselyem1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Azonkívül:
-
13g napraforgó olaj111 kcal
Összesen
599
kcal
- 9% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához:
-
200g víz0 kcal
-
10g friss élesztő11 kcal
-
4g só0 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
400g kenyérliszt bl801444 kcal
-
10g olívaolaj88 kcal
A töltelékhez:
-
150g feta sajt398 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Azonkívül:
-
50g napraforgó olaj442 kcal
Összesen
2395
kcal
- 9% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához:
-
24g víz0 kcal
-
1.2g friss élesztő1 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
0.3g cukor1 kcal
-
48g kenyérliszt bl80173 kcal
-
1.2g olívaolaj11 kcal
A töltelékhez:
-
18g feta sajt48 kcal
-
0.7g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Azonkívül:
-
53 kcal
Összesen
287
kcal
- 9% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.6 g
Zsír
-
Összesen 24.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1341.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 204 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 233 mg
-
Nátrium 820 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 75.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 87.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 67 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 47 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 78 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 162 micro
Összesen
599
kcal
- 9% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 70.3 g
Zsír
-
Összesen 99.1 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 134 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5366.6 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 182 mg
-
Kálcium 817 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 138 mg
-
Foszfor 931 mg
-
Nátrium 3281 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 300.6 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 348.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 213 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 111 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 268 micro
-
Kolin: 69 mg
-
Retinol - A vitamin: 188 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 312 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 650 micro
Összesen
2395
kcal
- 9% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 11.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 644.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 112 mg
-
Nátrium 394 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 41.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 78 micro
Összesen
287
kcal
Hozzávalók
A tésztához:
-
10 g friss élesztő
-
1 kávéskanál só
-
0.5 teáskanál cukor
-
400 g kenyérliszt bl80
-
10 g olívaolaj
A töltelékhez:
-
150 g feta sajt
-
2 ek petrezselyem
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Azonkívül:
Elkészítés
A tésztához:
- A lisztet keverőtálba szitáljuk, hozzáadjuk a vízben felolvasztott élesztőt és a maradék hozzávalókat. Sima tésztává gyúrjuk. Letakarva meleg helyen kb. 30 percig kelesztjük.
- A fetát elmorzsoljuk. Hozzákeverjük a petrezselymet. Sóval, borssal ízesítjük.
- A tésztát 4 egyforma részre osztjuk, tányér nagyságú körré nyújtjuk, a kör egyik felét megkenjük 1-2 ek fetával, a másik felét ráborítjuk, a széleket összenyomkodjuk. A maradék tésztával ugyanígy járunk el.
- Egy serpenyőben adagonként kevés olajat hevítünk, és a félköröket oldalanként 5-5 perc alatt megsütjük.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 169
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 5826
- Feltöltés dátuma: 2015. november 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Paradicsomsaláta és egy pohár Ayran társaságában, finom ebéd vagy vacsora. A töltelékhez keverhetünk újhagyma zöldjét is, vékony karikára vágva.