torta csokitorta

Ferrero Rocher torta Szteritől

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

szteri

8adag

Előkészítés

30perc

Főzés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír

tészta

28g tojás

35 kcal
31g porcukor

121 kcal
4g víz

0 kcal
23g finomliszt

82 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
2g sütőpor

1 kcal
23g nutella

121 kcal

krém

63g habtejszín

183 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal
13g tejcsokoládé

67 kcal

díszítés

13g törökmogyoró

79 kcal
6g csokoládé

34 kcal

Összesen 797 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír

tészta

220g tojás

277 kcal
250g porcukor

968 kcal
32g víz

0 kcal
180g finomliszt

655 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
12g sütőpor

6 kcal
180g nutella

970 kcal

krém

500g habtejszín

1460 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
100g tejcsokoládé

535 kcal

díszítés

100g törökmogyoró

629 kcal
50g csokoládé

273 kcal

Összesen 6365 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír

tészta

12.6g tojás

16 kcal
14.3g porcukor

55 kcal
1.8g víz

0 kcal
10.3g finomliszt

38 kcal
1.1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
10.3g nutella

56 kcal

krém

28.7g habtejszín

84 kcal
5.7g étcsokoládé

31 kcal
5.7g tejcsokoládé

31 kcal

díszítés

5.7g törökmogyoró

36 kcal
2.9g csokoládé

16 kcal

Összesen 366 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
46.1 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
164 mg

Ásványi anyagok

Összesen
988.1 g
Cink
2 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
251 mg
Vas
4 mg
Magnézium
95 mg
Foszfor
415 mg
Nátrium
199 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
87.3 g
Cukor
61 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
66.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
221 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
94 mg
Retinol - A vitamin:
217 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
136 micro

Összesen 797 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
96.1 g

Zsír

Összesen
368.7 g
Telített zsírsav
207 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
123 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
1310 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7904.9 g
Cink
16 mg
Szelén
147 mg
Kálcium
2010 mg
Vas
35 mg
Magnézium
760 mg
Foszfor
3320 mg
Nátrium
1592 mg
Réz
6 mg
Mangán
19 mg

Szénhidrátok

Összesen
698.4 g
Cukor
490 mg
Élelmi rost
47 mg

VÍZ

Összesen
530.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1771 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
34 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
274 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
279 micro
Kolin:
752 mg
Retinol - A vitamin:
1739 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
364 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1084 micro

Összesen 6365 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
21.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
453.3 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
115 mg
Vas
2 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
190 mg
Nátrium
91 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
40 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
30.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
102 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
100 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 366 kcal

Hozzávalók

tészta

4 db tojás
25 dkg porcukor
4 evőkanál víz
18 dkg finomliszt
2 dkg cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor
6 ek nutella (kenéshez)

krém

díszítés

10 dkg törökmogyoró
5 dkg csokoládé (12 db Ferrero desszertgolyó)

Elkészítés

tészta

A 4 fehérjét habnak felverjük.
A 4 sárgáját a porcukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a 4 ek forró vizet, és tovább keverjük.
Hozzáadjuk a lisztet, kakaóport, sütőport, végül óvatosan beleforgatjuk a felvert tojáshabot.
24 cm átmérőjű kapcsos tortaformában, melyet sütőpapírral kibéleltünk, kb 30 percet sütjük 180 fokon (tűpróba). A kész piskótát kiszedjük a formából, és kihűtjük.
5 dl habtejszínt felmelegítünk, és felolvasztjuk benne a kétféle csokit. Majd az egészet kihűtjük, és hűtőbe rakjuk, hogy jól lehűljön. Ezután felverjük habnak.
A piskótát vízszintesen kétszer elvágjuk, így 3 lapunk lesz. Az alsó lapot megkenjük nutellával, majd csokis tejszínhabbal. Rá jön a második lap, ezt is megkenjük nutellával és csokis tejszínhabbal. Rárakjuk a tetejét. Az egész tortát körbekenjük a maradék csokis tejszínhabbal.
A pirított, hántolt törökmogyorót felaprítjuk, ezzel díszítjük a torta oldalát. A tetejére 12 darab Ferrero Rocher csoki került.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 116
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 12274
Feltöltés dátuma: 2015. november 22.