édes süti gyümölcsös süti

Feketeerdő kocka

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Ildi71

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

25perc

Összesen

45perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

83g tojás

104 kcal
38g cukor

145 kcal
4g víz

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
19g finomliszt

68 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

23g vaníliás pudingpor

86 kcal
10g cukor

39 kcal
90g meggybefőtt

65 kcal

A tetejére

50g habtejszín

146 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
38g meggybefőtt

27 kcal

Összesen 859 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
150g cukor

581 kcal
16g víz

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
75g finomliszt

273 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A krémhez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
40g cukor

155 kcal
360g meggybefőtt

259 kcal

A tetejére

200g habtejszín

584 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
150g meggybefőtt

108 kcal

Összesen 3429 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

21.1g tojás

27 kcal
9.6g cukor

37 kcal
1g víz

0 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal
4.8g finomliszt

17 kcal
2.6g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal

A krémhez

5.8g vaníliás pudingpor

22 kcal
2.6g cukor

10 kcal
23g meggybefőtt

17 kcal

A tetejére

12.8g habtejszín

37 kcal
6.4g étcsokoládé

35 kcal
9.6g meggybefőtt

7 kcal

Összesen 220 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
13% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
15.4 g

Zsír

Összesen
33.7 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
328 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1082.2 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
216 mg
Vas
5 mg
Magnézium
104 mg
Foszfor
471 mg
Nátrium
250 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
127.5 g
Cukor
61 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
95.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
256 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
71 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
225 mg
Retinol - A vitamin:
253 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
380 micro

Összesen 859 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
13% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
61.5 g

Zsír

Összesen
135 g
Telített zsírsav
71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
1310 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4329 g
Cink
10 mg
Szelén
128 mg
Kálcium
865 mg
Vas
21 mg
Magnézium
416 mg
Foszfor
1884 mg
Nátrium
998 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
509.8 g
Cukor
245 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
383 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1025 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
284 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
177 micro
Kolin:
900 mg
Retinol - A vitamin:
1013 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
146 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1520 micro

Összesen 3429 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
13% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
84 mg

Ásványi anyagok

Összesen
276.6 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
55 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
120 mg
Nátrium
64 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.6 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
24.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
97 micro

Összesen 220 kcal

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
15 dkg cukor
2 ek víz
1 ek napraforgó olaj
5 evőkanál finomliszt
4 ek cukrozatlan kakaópor
0.5 csomag sütőpor

A krémhez

2 csomag vaníliás pudingpor
4 ek cukor (kevesebb, ha a meggybefőtt cukrozott)
36 dkg meggybefőtt

A tetejére

2 dl habtejszín (cukrozott)
10 dkg étcsokoládé (reszelt)
15 dkg meggybefőtt

Elkészítés

A tésztához

A 6 tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vizet és az étolajat.
A lisztet, a kakaóport és a sütőport összekeverjük, majd a tojássárgás masszához adjuk.
A tojásfehérjékből kemény habot verünk, és óvatosan a tésztához keverjük. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük.
A krémhez a pudingport, a cukrot a meggylével felfőzzük, majd hozzáadjuk a meggyet. Ha kicsit hűlt, rákenjük a kihűlt tésztára.
A tejszínből habot verünk (ha biztosak akarunk lenni, egy kis zseléfix port adhatunk hozzá), és a meggykrém tetejére simítjuk.
Nem marad más hátra, mint a díszítés: csokireszeléket és akár meggyszemeket is elhelyezhetünk a süteményünk tetején.

Tepsi mérete: 22x30
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 314
Tegnapi nézettség: 172
7 napos nézettség: 737
Össznézettség: 115308
Feltöltés dátuma: 2011. november 19.