Fehérboros káposztás kocka csemegeuborkával
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
175g káposzta35 kcal
-
8g sertészsír68 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
25g fehérbor21 kcal
-
125g tészta464 kcal
-
160g csemegeuborka38 kcal
Összesen
638
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
350g káposzta70 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
50g fehérbor41 kcal
-
250g tészta928 kcal
-
320g csemegeuborka75 kcal
Összesen
1272
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
34.7g káposzta7 kcal
-
1.5g sertészsír13 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0.5g cukor2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
2g citromlé0 kcal
-
5g fehérbor4 kcal
-
24.8g tészta92 kcal
-
31.7g csemegeuborka7 kcal
Összesen
125
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.1 g
Zsír
-
Összesen 9.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 571.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 79 mg
-
Kálcium 85 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 278 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 113.1 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 172.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 55 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 107 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 359 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 46 micro
-
β-karotin 59 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 66 micro
Összesen
638
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.3 g
Zsír
-
Összesen 19.1 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1143 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 159 mg
-
Kálcium 170 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 172 mg
-
Foszfor 556 mg
-
Nátrium 68 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 226.3 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 344.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 110 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 213 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 717 micro
-
Kolin: 78 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 92 micro
-
β-karotin 118 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 132 micro
Összesen
1272
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 1.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 113.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 55 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 34.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 71 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 13 micro
Összesen
125
kcal
Hozzávalók
-
0.5 kis db káposzta
-
1 ek sertészsír
-
1 kávéskanál köménymag
-
1 teáskanál cukor
-
só ízlés szerint
-
1 kávéskanál fekete bors
-
1 fél citromból nyert citromlé
-
0.5 dl fehérbor
-
25 dkg tészta
-
8 közepes db csemegeuborka
Elkészítés
- A káposztát lereszeljük.
- Egy serpenyőben a zsíron megpirítjuk a köménymagot, szórunk rá cukrot, karamellizáljuk. Rátesszük a káposztát, fűszerezzük, facsarunk rá citromot.
- A tésztát megfőzzük. A káposztára öntünk kevés bort, hozzákeverjük a tésztát, majd egy kicsit megsütjük, jól megborsozzuk.
- Tálaláskor teszünk a tányérra tésztát, mellé néhány csemegeuborkát.
- Sütés ideje: 5 perc
- Receptkönyvben: 17
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 2529
- Feltöltés dátuma: 2016. január 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Szeretem a káposztás kockát. Ezúttal nem cifráztam túl. Csak öntöttem rá egy kis fehérbort, s szórtam rá jó sok fekete borsot.